冬天来了，吃点炖菜比较热乎，而且营养丰富，非常快捷
冬天来了，吃点炖菜比较热乎，而且营养丰富，非常快捷。
【食材准备】木耳、豆角、五花肉、冬瓜、杏鲍菇、小白菜、胡萝卜、西红柿
【工艺】炖
【口味】鲜香
【制作时间】20分钟
【小帖士】木耳提前泡发
【操作步骤】
1、把食材洗干净
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2、五花肉切成丁，胡萝卜、杏鲍菇、豆角分别切成丁
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小白菜冬瓜切成丁
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西红柿切成小块
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木耳切成小块
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3、热锅凉油，把切好的葱段爆香后加入五花肉丁
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4、加入适量的酱油
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5、加入豆角胡萝卜杏鲍菇丁翻炒
6、加入西红柿木耳
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7、加入适量的盐快速翻炒
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8、加入适量的水炖煮
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9、炖伍分钟左右，加入冬瓜丁和小青菜
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10、在炖煮约三分钟左右出锅。菜
切的小，熟的快，可以拌米饭，也可以拌面吃。
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