冷冻食品的保质期是多久呢？冷冻食品的保质期是多久呢？据《山西晚

大家都知道变质的食物不能吃，否则可能使身体健康遭受细菌和病毒的威胁。很多人为了不让食物变质，便把它们统统放进冰箱里冷冻，但如果你以为只要将食物冷冻就万事大吉，那你就大错特错了，要知道食物即使被冷冻也有保质期，而且保质期并没有人们想象的那么长。

那么，冷冻食品的保质期是多久呢？据《山西晚报》报道，鸡、鸭、牛、羊、猪肉的冷冻时间最长别超过6个月，培根片、腌肉别超过3个月，火腿和培根块别超过4个月；鱼类中，多脂鱼和鱼块冷冻时间不宜超过4个月，白鲑别超过8个月，贝类别超过3个月；用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10至12个月，没焯过的只能保存3—4个月，西红柿最长可冷冻保存8个月。《北京日报》建议，为了减少浪费，人们最好在把食物放入冷冻室前贴个标签，并注明放入时间和食用期限，这样大家就能够根据存放时间来判断食物是否变质，并提前做出某些应对措施。

(来源：科普中国)

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