今日小雪，在重庆不懂这些规矩要吃亏！经来到了11月下旬2017年已经不足40天了

转眼间，已经来到了11月下旬

2017年已经不足40天了

今天我们迎来二十四节气中的“小雪”

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小雪

顾名思义，就是虽然开始降雪

但雪量不大，所以叫小雪

看看重庆这两天的天气

只想紧紧的抱紧自己

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今天起，重庆正式进入速冻模式

豆花儿不得不衷心劝告大家一句：

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小雪时节

很多地方都有其特有的习俗

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腌制腊肉

民间有:“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗

小雪后气温急剧下降，天气变得干燥

是加工腊肉的好时候

小雪节气后

一些农家开始动手做香肠、腊肉

等到春节时正好享受美食

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品尝糍粑

古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品

最早是农民用来祭牛神的供品

有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”

就是指的祭祀事件

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晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们

会开始晒鱼干、储存乾粮

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吃刨汤

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小雪前后

土家族群众又开始了一年一度的

“杀年猪,迎新年”民俗活动

吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯

用热气尚存的上等新鲜猪肉

精心烹饪而成的美食称为“刨汤”

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除此之外

以下这几款汤

非常适合在小雪节气食用

做起来简单，吃起来十分温补~

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白菜豆腐汤

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●将白菜洗净，然后切成块；

●豆腐洗净切长条状，肥肉切成块；

●葱切葱花，姜切细丝，香菜洗净切段；

●底锅热油放八角，爆香葱花姜丝后放入肥肉片；

●待肥肉片略出油脂后，放入切好的白菜块；

●接着再放入豆腐块；注入适量温水煮15分钟；

●放盐、味精调味，出锅前撒香菜段即可。

菠菜豆腐汤

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●菠菜清洗干净，太长的掰成段；

●豆腐切成块，放入加了适量盐的热水中泡着待用；

●小葱切成小段；锅里加入适量水烧开；

●放入豆腐煮三分钟左右；

●煮豆腐的同时另起锅，加入适量水烧开，加入适量盐；

●放入菠菜焯水；

●菠菜变色后捞起放入豆腐的锅里；

●加入适量盐、香油，少许生抽即可；

●出锅，撒上葱花。

羊肉白萝卜汤

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●羊肉反复漂尽血水，切成小块，

●放入沸水中焯一下后洗净；

●白萝卜切成滚刀块，备用；

●将水放入砂锅中，锅置旺火上烧沸，放羊肉；

●然后打去浮沫，放入葱、姜、料酒，

●转小火炖至七成熟，放萝卜炖15分钟；

●取出葱、姜，放盐、味精、胡椒粉，

●撒香菜起锅，即成。

说完了小雪节气的饮食

再说说生活起居需要注意的问题

进入小雪之后

阴气开始下降，阳气开始上升

而致天地不通，阴阳不交，万物也没了生机

天地闭塞，一定要注意养阳气

小雪后的健康养生

多吃叶酸食物防抑郁

小雪之后，进入抑郁多发的季节，应常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。

养精蓄锐少房事

《黄帝内经》说：“冬不藏精，春必病温。”肾为先天之本，肾中所藏的精气是维持生命和健康的原始物质，冬季最有利于补充和恢复，应减少消耗，节欲保精。

防寒保暖要做好

从这个节气开始，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，很多人不太注意戴帽子和围巾，这样往往容易遭受风寒。常言道：“若要安逸，勤脱勤着”，因此应多备几件冬装，做到酌情增减，随增随减。对于老年人，应选择柔软、光滑的棉织或丝织内衣、内裤，尽量不穿化纤类衣物，以使静电的危害减少到最低限度。

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早睡晚起，睡前泡脚

小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠，最好不要迟于22点休息。

每晚用热水泡脚，能刺激足底穴位，或者抽空做做暖脚操，增加腰腿部力量，促进下肢血液循环，防止冻伤，并能提高机体抗寒能力。

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多喝水防内热产生

多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水，还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病。

蜂蜜水可润燥解毒，白萝卜水能清热利尿，梨水可以润肺止咳，都是这个时节不错的选择。

多吃热粥

小雪过后，可以多吃保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等；降血脂的食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等；温补性食物和益肾食品，如腰果、山药、栗子、核桃等。

食物烹调可多采用炖食，这样营养流失较少；多食热粥有益健康，如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等。

黑色食物补肾防感冒

预防感冒是贯穿冬季养生的主题，而多吃黑色食物不仅能迅速补充热量、防感冒，还能滋补肝肾、清泻内火、保养肌肤。如黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气的作用；黑豆、黑米、黑枣、黑木耳等，也都具有很好的保健功能。

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想健康，多喝汤

鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效，它能缓解感冒症状，改善人体的免疫机能，冬季养生多喝有助于提高人体免疫力。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤食用，可以减轻水肿。

勤运动，不懒惰

小雪过后，虽然气温更低，但积极锻炼也不要放松。慢跑、快步走、跳绳、跳迪斯科、打太极拳等，能让全身各个部位活动起来，促进血液循环。但也不可运动过度，大量的出汗会“发泄阳气”，起到相反的作用。

晒太阳

多晒太阳不仅能“晒干”抑郁，还能帮助身体合成维生素D。冬日晒太阳最好选择红色的衣服，时间以30分钟左右为宜。

天冷了

照顾好家人的同时也要照顾好自己哦~

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