假装东海龙宫里品味海鲜
东海龙宫里与大小海鲜共处,嘴巴里吧嗒吧嗒着刚蒸出来的虾、蟹、鱼、贝...3D投影打造出色彩斑斓的迷幻海洋世界,满堂蒸汽似白云飘飘,欲仙感爆棚~~~
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低调中透着无尽浪漫,与景与心与味与舌...
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走进这个充满动感的3D海洋世界,感觉整个人都在与海鲜共舞!各种各样逼真的“鲜儿们”眼前游来荡去,时不时巨大的鲨鱼还会出来慢游,在锅锅白色蒸气冉冉升起的空间里,感觉自己成仙了~~~
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食物还是蒸出来的最好,保留食材原汁原味,特别是海鲜,当然鸡鸭鱼肉啥的照样可以蒸来吃。无论蒸出的啥东东,出锅后只需蘸上少许的配料,那个鲜美味道无语言表。
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为何蘸料如此好吃?重点在于大厨自创研制而成的秘制薄口酱油,不需要那~么多的调味料,慢火熬制而成,咸淡合口,百味其中,加点葱花、香菜、西芹碎、小米椒啥的,鲜香无比,回味久长,蘸什么都好吃的不要不要的~~~
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鲜活的面包蟹、基围虾、海鱼、鲍鱼等应有尽有。每种不同的食材,在上锅时店员会设定不同的时间,根本不必担心蒸的时长,到点自动的就会断电,口感刚刚好。
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假如你是重口味,别担心没有勾起食欲的硬菜。几个经典的四川小吃虽不多,却很能为之满足。墙裂推荐粉蒸肉,大厨特制的米粉百味其中,香辣过瘾,来个热馒头最搭。
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说到馒头,立马想起他家的荷叶饼夹玫瑰咸菜丝,小时候的味道,咸香可口。此刻,赶紧喝一碗蒸锅底的小米粥吧,那可是在蒸各种海鲜时淌出的汁子熬成的,依稀可见飘在粥上的蟹油?对了,他家的广式茶点也是丰富餐桌的亮点哦~~~
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