爱在安龙:一位支教地理教师的点滴回忆——美食
爱在安龙
上海师范大学贵州安龙一中顶岗支教系列(二)
又和大家见面啦!
昨天答应大家,今天来介绍介绍安龙的美食!
那么!开始吧!
安龙美食
安龙剪粉
这个可是安龙的特产中的特产!在其他地方可是吃不到的哦!制作方法就是把大米磨碎泡水,然后蒸熟,再用剪刀!(没错你没看错!)把它剪成一条条的样子!
还记得我第一天到安龙一中,早上起来去吃早饭,就被这个美味吸引了!这也成为我天天早起的动力!(微笑脸)
糍粑
这家店在兴义!叫做万峰第一家(不是打广告!)我们胡主席可是在那里亲自打过糍粑哦!这可以算是农家乐里最高级别的待遇啦!
糍粑是由糯米饭放在一个大的石锅(很抱歉想不出其他的名词哈哈哈)然后两根木棍去怼它!没错是怼它!把糯米饭怼得又香又糯,裹上黄豆粉和芝麻、白糖就可以吃啦!超级香!
(下面有可耻怼的过程照片。。。)
(嗯。。最后一个就是我。。)
接下来就是美味的安龙菜啦!出现了见识短浅的我见都没见过的食物。。但是!出乎意料的好吃!
里面有:酸汤火锅、重庆风吹排骨、贵州清汤牛肉、柴火鸡、灰粽。。。。(不说了,再说加班的我又要饿了。。。)
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