天冷了,妈妈,这些早餐我不想多吃
天冷了,窗外寒风一阵接一阵,看到窗外的枯叶飞舞,冬天来了!
天冷了,准备点什么早餐才能把一家人的胃,照顾得舒舒服服呢?
首先,热量必须要满满的,其次,蛋白质在冬季显得尤其重要,多给热量,多给蛋白质,才是冬天里的高级早餐哦。
提供足够的热能
上午,孩子活动消耗较大,需要的能量也较多,况且孩子除了因活动消耗能量需及时补充外,更需要大量营养素供给生长发育。一般幼儿早餐的热能应占一日总热能的20% 。
增加适量的蛋白质。
蛋白质是生命的物质基础,更是孩子生长发育中最重要的营养物质之一,但机体不能储存过多的蛋白质,需要及时补充。
做冬季的早餐,妈妈尤其要增加耐心和细心,一些平时被孩子奉为挚爱的美食,可能就要在冬季的早晨,适当地割爱了,或者需要妈妈们用更好的方法,来呵护孩子娇柔的胃呢。
01
过于冰凉的果蔬汁要谨慎
果蔬汁是很多孩子的最爱,满满的维生素和纤维,
但是在冬季冰凉的早餐,如果一杯冰凉的果蔬汁灌进肚子里,
想来你的感受也不会太好吧,更何况是身体机能还没有发育完全的孩子呢?
其实,咱们东方人,永远都是喜欢温暖的食物,
在老祖宗传下来的养生智慧中,只有身体温暖,微循环才会正常,
氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
虽然,现在孩子不同程度上都爱吃洋快餐,爱吃自助餐,
对生冷食物和饮料的喜好度日益增强,但是,这样冰凉的果汁喝下去,
只能起到口感上的一时快感,对身体是没有太多好处的。
吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。
中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。
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体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,
假如这时候孩子再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩,
血流更加不顺,
日子一久或年龄渐长,会发现怎么吸收不到食物精华,
好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的,或是皮肤越来越差,
或是喉咙老是隐隐有痰不清爽,时常感冒,小毛病不断,
这就是伤了胃气,伤了身体的抵抗力。
冬季早餐吃什么,听听专家怎么说:
饮食专家建议:早上第一样食物,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等等,然后再配着吃蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
02
西式早餐适当控制
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现在的妈妈们,认真刻苦,往往学习了好多厨艺,
中西式早餐样样俱全,
尤其是西式早餐,越来越多父母都学会了
只是,面包往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
冬季的早餐,如果吃面包、蛋糕,小饼干,冷冰冰的
为了让身体舒服点,妈妈可以做些热气腾腾的汤,
或者燕麦粥、小米粥,
有热量,又可以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入。
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