莲子和它一起煲粥,女人吃了祛斑又美容!
美丽是每一个女性的梦想,但是雀斑往往成为女性美丽的拦路虎。专家建议把莲子和它一起煲粥,女人吃了祛斑又美容!
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莲子的主要成分:莲子含多量的淀粉和棉子糖(Raffinose), 蛋白质16.6%,脂肪2.0%,碳水化物62%,钙0.089%,磷0.285%,铁0.0064%.亦含有β-谷甾醇(β-Sitosterol)、β-谷甾醇脂肪酸酯(β-Sitosterol fatty ester), 尚含丰富的维生素C、葡萄糖、叶绿素、棕榈酸及谷胱甘肽等.
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莲子的功效:
1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4、清心、祛斑:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
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山药的功效:
1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。
2.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
3.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效 。
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养生推荐:莲子山药粥:
一、原料:莲子30g;山药80g;粳米50g;清水;白糖(可不放);
二、做法:
1、山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯。
2、砂锅中放入洗净粳米,莲子和山药丁,加足量水。
3、大火煮开后,转小火,慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下,防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用。
三、功效:祛斑美容,降压降糖!
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