讲真!11月去国内这个城市逛吃逛吃特别美好
现在已经是11月中旬了,还没有休年假的朋友可以计划一下出行目的地了。要说今年要是去国内哪里好吃又好玩呢,胖编推荐可以去一去厦门,尤其适合喜欢逛吃逛吃的朋友,在慢行的旅游节奏中感受国内的海边城市风光。
说到厦门,肯定很多朋友都非常熟悉,历史悠久的厦门大学,文艺小清新圣地鼓浪屿,还有热闹的中山路等等,都是吸引游客必去的景点。
今天我们以食为主,为喜欢吃的朋友简单介绍一些不仅游客爱吃,当地市民也非常喜欢的各种吃吃吃!
11月的厦门,天清气朗,风和日丽,城市整洁干净。到了沿海城市,当然是以海鲜为主。
【厦门创意特色菜】
相信不少旅行APP都会有当地特色美食排行榜,很多榜单都推荐了一家叫做“宴遇”的餐厅,是厦门当地的特色菜餐厅。生意好,需要排队,嗯,就是传说中的网红店,装修风格像酒吧,店内感觉烟雾缭绕的,就餐环境说不出的怪。消费价位人均100以上,主要还是看吃什么。
海鲜汁扇贝炖蛋,是单点的菜品。
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辣子鸡配芒果蛋,辣子鸡不辣,芒果蛋有一股芒果清香,味道不错。
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薯泥澳带,类似甜品一样的小吃,单点。
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店里的特色小吃,猪猪流沙包,会做外带,还有一个小盒子特别可爱。
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喜欢吃饭的同学还可以点一道叫做阿么萝卜咸干饭,特色炒饭。直接用锅给你端上来,特别耿直。
当然还有其他菜品就不一一推荐了,如果有机会去到厦门享受吃货之旅的朋友,这家网红店值得尝试,避开高峰期,也就避开排队的不爽快了。
【海鲜大排档】
要按照咱们四川人的口味来吃海鲜,一定是爆炒!爆炒!爆炒!加辣椒!辣椒!辣椒!这样吃着才爽口啊!
但是沿海一带城市大部分的海鲜,都清淡到能吃出海腥味,讲真,作为四川人,吃一次可以,多吃两次,真的受不了!太淡了!
去当地吃海鲜,当然要到海鲜大排档咯,可以利用APP搜索一些推荐度比较高的去尝试一下,当然,也可以跟当地人打听一下。
胖编是被当地朋友带到他们常去的一家海鲜大排档,里面有一道茶叶虾令我印象深刻,因为太好吃了!
茶叶虾,混合着茶叶的清香和海虾的清甜,不用抽虾线,因为活虾直接弄出来,很干净。
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韭菜炒小虾,据当地人说这道菜挺补的。
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就是蟹,好吃,好吃,哈哈哈哈哈好吃。
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海鲜拼盘,一应俱全,应有尽有,吃到撑,可以给老板说放辣一点,当然,也不算特别辣。
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【海鲜烧烤】
海鲜烧烤有很多家,到底哪一家好吃呢,当然是本地人推荐的呗。这种外表看起来不显眼,一年靠外卖海鲜烧烤赚好几十万的小店,才是人间美味。就像咱成都很多有特色的苍蝇馆子,深藏小街小巷,没有服务,没有宣传,靠的是美味的食物,深深吸引好吃嘴们一颗对美食执着的心!
吸螺?
啥?C罗?
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烤北极贝,很大一个,肉很饱满,很新鲜,先喝汤汁,再吃肉,不能更美味,虽然是没有辣椒什么的,但是没有一点腥味。
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这些用锡箔纸包着一起烤的海鲜夜宵,味道简直棒极了,没有放盐,海鲜的汤汁鲜美可口,来自大海的自然鲜美。值得一试。
【厦门特色小食】
要吃厦门的特色小吃,都知道汇集在哪里,那就是中山路步行街。但是也不是每一家都值得一吃。
在中山路,一路可以试吃很多小甜品,比如网红酥饼赵小姐、一封情酥等,一路吃下来,基本上还是半饱了。
网红奶茶张三疯的基本款特色奶茶可以试试。20块人民币一杯。店里规则挺逗,奶茶只有这四款,但是整个店铺还卖很多周边小玩意,比如什么杯子啊,彩色画笔啊,冰箱贴等,还有袋装奶茶。
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如果说当地的标准特产,就是各种酥饼,攻略里推荐大家必买的是一家网红店,叫做赵小姐的店,在中山路有好几家分店,装修非常复古小资,别人家都可以免费试吃,唯独她没有。
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实际上,当地很多卖酥饼的店,装修都非常有特色,允许拍照,还允许试吃,所有的店都是现烤先做,试吃非常大方,味道胖编觉得都差不多,只是因为赵小姐很出名。
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必须要推荐的一家沙茶肉串,开在中山路尽头一家小巷里,这个小摊开了20多年,真的太……太……太好吃了!
嗯,如果实在找不到,请找路口一家叫做八婆婆的烧仙草店旁边的小巷子,这家沙茶肉串就在这个小巷子里。这里说到八婆婆烧仙草,在当地也挺出名,专做烧仙草,就两种口味,奶茶味和蜂蜜味,去曾厝垵,中山路都可以吃到。
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这家什么大中沙茶面,是一些旅游APP推荐的上榜的吃沙茶面的店,算网红店吧,就在中山路。不过很多人说吃不太习惯沙茶面。
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当然,当地还有什么竹笋冻、瞎扯蛋、肠粉等等美食,都可以在厦门的中山路、曾厝垵、鼓浪屿上面吃到。
鼓浪屿上面有一家专做鱼丸的店铺,门口打着鲨鱼丸的牌子,现做现卖,10块一份,生意非常好,推荐去鼓浪屿的朋友去试试。
其实厦门好吃的非常多,这里只是一部分。如果有兴趣的朋友,这个月的天气和温度非常适合游玩厦门。
此外,喜欢慢生活,有小资情调的文艺青年们,厦门筼筜路的咖啡一条街也是一个必去之地。一整条街都是别墅式装修的咖啡店,街对面是一条湖,环境优美,空气清新,如果搞不准哪家咖啡的味道,那就根据装修风格和心情来选择不也挺好?坐在三楼露台,到了晚上还可以欣赏厦门的夜景,远远望去,还能看到厦门的标志建筑世茂双子塔。
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如果想要体验海边咖啡,可以去到厦门的豪丽斯咖啡。据了解,这里面积有3500个平方,挂着亚洲最大咖啡馆的牌子,甚至听说这样的面积在全球也是绝无仅有。
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幻想在海风的轻抚下,欣赏日落,品着咖啡,也是非常美好惬意的一件事。
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人民网四川频道 袁菡苓
图片来自人民网热心网友 石有界 (友情提供)
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