漳州“美食鸡仔胎”,本地人喜欢吃,外地人都害怕
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“鸡仔胎” 被列入全球最震撼的诡异食物之 一
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鸡还没来得及孵化成形就被我们煮熟吃进肚子里了……
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闽南一带,每年秋凉以后,多有食用鸡仔胎补身的习惯。
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据说很是滋补,男女老少皆宜。
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食者自己将蛋壳先剥一小口,把汤汁先倒入汤匙食用。然后细细地品味,会觉得此蛋的味道与众不同,特别鲜美。
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