绵滑如丝入口即化这款特产小吃名满天下这东西你吃过吗？"

作者：祝成阳

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有一种小吃，如果你在某宝上搜索，几乎可以称得上是“中国特产”了。

以下是某宝的截图

此处省略一万张图…

据百度上说，正宗的龙须酥来自安徽，安庆龙须酥为中国民间特色传统小吃，因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。

据考，龙须酥是古代皇帝吃的小食品，已流传民间二千余年了。相传，正德皇帝游民间时，发现民间竟有味道、外形如此特别之糖，当时称之为“银丝糖”，入口极香、口味特别，因而对此物产生好感，于是下旨带回宫中，并取名为“龙须糖”、也被称为“龙须卷”。后再传入民间，一直是深受臣民们的喜爱。截至目前，龙须酥据传已流传民间二千年，一直为皇帝御用点心，直至雍正年间，龙须酥才名声大震。据说，一日雍正皇帝设满汉全席，宴请文武百官，当御厨现场制作该酥时，雍正皇帝见其手法娴熟，似游龙舞凤，手中糖丝雪白、纤细，如祥龙之须，遂龙颜大悦，赏赐众嫔妃臣子，并特封此糖为“龙须酥”，自此，龙须酥的美名传遍大江南北。

至于龙须酥的基本制作方法，小编给大家奉上。

把麦芽糖放在干净的小盆里，坐在热水锅中慢慢化开，让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出，放在案子上反复揉搓，像和面一样。