大姐街头卖牛腩，45元一斤，每天只卖20斤，生意火爆为何不多做？蓝厨房在广州

在广州，无论你走到哪里都不缺乏美食，美女，正所谓食在广州，广州的美食真的何其多！到过广州的朋友都知道，不管天上飞的，地下跑的，总能给你惊喜亮瞎眼。总有一款你喜欢的味道，不管粤菜，湘菜等等都集中在广州这个吃货的城市。

下面我给大家介绍一道广东人都喜欢的街头美食“牛腩牛杂”这道街头小吃不管在广州哪个角落都能见到他的身影，每家的做法都不一样，味道也就大同小异，看看小编给你分享这位大姐的牛腩为啥那么火爆？

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

百年如一日大姐每天傍晚4点多就摆摊，位置在市里的一个市场门口，人流也相对多，做的基本都是街坊生意，每天出入买菜的老顾客

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

看看这满满一大盘的牛腩和牛杂，我想你们应该知道为什么生意这么火爆了吧!她家的牛腩牛杂35到45一斤，根据部位不一样，价格也就不一样，相比于酒店，这个价格真的很良心了。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

旁边就是一盘牛杂串，2到5块钱一串。一个下午能卖200串，加上各种小吃，青菜，豆腐等

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

最后问了大姐，为什么生意这么好，你却不多做一点，她说不要小看这一盘牛杂牛腩，功夫可不少，每天早上6点就得起来自己去挑选新鲜的牛杂，牛腩，回来处理干净，还得熬几个小时，不像外面的那种随随便便的清理就扔进锅，她说自己做的东西，首先自己敢吃才能拿出去卖给人吃。听到这句话，心里真的莫大的感触，少见这么有良心的老板。难怪这么多客人光顾。100个赞