车前子一株普通草的——不平凡的药用价值
作 者: 单 方 洲
一、生命力顽强的车前子
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我最初认识车前子,是几年前的事了。第一次听到这个名字,不知道车前子为何物!简直云里雾里。出于好奇翻字典和辞海,百度,查李时珍的《本草纲目》以后逐步了解它。一段时间车前子也曾经是我高三的榜样和前进的动力。回想起来,那段青葱岁月,从车前子艰难的生活在贫瘠的道路、河渠、山边,依然如故,依然没有屈服,哪怕被人踏过,被马踩过,被车压过,粉身碎骨了,从新开始,这就是我心中的车前子。
1.车前子为多年生草本,连画轴高达50cm,有须根。叶根生,有长柄,险些与叶片等长或善于叶片,基部扩大。叶片呈卵形或卵形,长4~12cm,宽2~7cm,叶片先端尖而钝,基部狭小成长柄,叶片全缘呈不法则波状浅齿,凡是在叶片上有5~7条弧形脉。蒴果卵状圆锥形,成熟后约在下方2/5处周裂,下方2/5宿存。种子4~8枚或9枚,近椭圆形,黑褐色。花期6~9月,果期7~10月。
2.车前子,名大车前、车前、平车前、海滨车前、长叶车前,药用别称:车前草又名车前实、虾蟆衣子、凤眼前仁等。它是车前科植物车前或平车前的干燥成熟种子, 夏、秋两季种子成熟时采收果穗,晒干,搓出种子,除去杂质即得。
3.产地:全国各地,主产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、甘肃、内蒙古、青海等地,野生于山野、路旁、田埂及河边。
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二、车前子的功效
车前子的功效:功能主治:清热利尿;渗湿止泻;明目;祛痰。主小便不利;淋浊带下;水肿胀满;暑湿泻痢;目赤障翳;痰热咳喘。车前子的作用:
1.现代药理学证实:车前子有利尿作用,能增加对水分、钠盐、尿酸、尿素的排泄,还可抑制肾脏草酸钙结晶沉淀。可降低尿酸。尿酸超标禁忌吃含漂呤多的食物,如豆制品,动物内脏,波菜,每天要多喝水,促进尿酸的排泄。采一些车前草煎水,当茶饮。买一些薏米仁熬水当茶饮。都可促进尿酸的排泄。
2.能降低血压,每日取干车前草30克,鲜者加倍,水煎2次,当茶饮。其中对舒张压的降低很有疗效。单味车前子治疗老年性高血压有良好的疗效。每日用车前子3钱(经1个月疗效不显者加至6钱),水煎2次,当茶饮。50例患者经3~4个月治疗,收缩压降低到150毫米汞柱以内的23例(46%),舒张压降低到90毫米汞柱以内的25例(50%)。治疗中除个别病例有胃部不适外,无其它不良反应。
3.治疗小儿单纯性消化不良
车前草治疗小儿腹泻:取干车前草30克,鲜者加倍,每日1剂,水煎2次分服,一般1- 2天即可痊愈。
4.抗病原微生物作用 在试管内, 车前水浸剂对同心性毛癣菌、许兰黄癣菌、奥杜盎小芽胞癣菌、铁锈色小芽胞癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、星形奴卡菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。亦有报告指出,对多种致病菌,如金黄色葡萄球菌、宋内痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌及伤寒杆菌亦有不同程度的抑制作用。车前醇提取物(15mg/ml)对钩端螺旋体有杀灭作用。
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5.对水湿停滞水肿,小便不利,可与猪苓、茯苓、泽泻同用;若病久肾虚,腰重脚肿,可与牛膝、熟地黄、山茱萸、肉桂等同用
6.缓解痛风症状。
痛风患者在常规用药后,症状虽有缓解,但足趾等部位疼痛仍不减。选用车前子煎汤代茶饮,对缓解痛风症状能起到辅助治疗作用。车前子含腺嘌呤、琥珀酸,能抑制嘌呤酶,因而降低血尿酸浓度,抑制痛风石及肾结石的形成,并促使痛风石溶化,达到缓解痛风引起的关节疼痛。
7.车前子善清肝热而明目,故治目赤涩痛,多与菊花、决明子等同用;若肝肾阴亏,两目昏花,则配熟地黄、菟丝子等养。
8.治痰热咳嗽。
本品入肺经,能清肺化痰止咳。治肺热咳嗽痰多,多与瓜蒌、浙贝母、枇杷叶等清肺化痰药同用。
9.治疗急、慢性细菌性痢疾
用车前草鲜叶制成100%煎剂,每服60~120毫升(可多至200毫升),每日3~4次,连服7~10天(慢性菌痢可延长至1个月)。共观察88例,治愈63例,好转11例,无效14例,总有效率为84%。
10.滋补。略有补性,可利可补,即所谓“利小便而不走气”,能益阴明目,可能与其所含的维生素A类物质的作用有关。
11.鼻血不止:用车前叶捣汁饮下。
12.车前草治疗腮腺炎:每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,煎水2次,首次加水300毫升煎至100毫升,第2次加水200毫升,煎至100毫升,2次药液混合,分2次服用,一般连续服用3- 5天即可减轻或痊愈,病情重者可酌加药量。
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13.车前草治疗口舌生疮:每日取干车前草30克,鲜者加倍,水煎2次,加白糖适量分2次内服,每日1剂。
14.车前草治疗青光眼:每日取干车前草60克,鲜者加倍,水煎2次,2次汤液合在一起,2分次服用。
15.车前草治疗百日咳:每日取干车前草30-60克,鲜者加倍,煎浓汁去渣,加蜂蜜30克调匀,每日分3~4次服用。经临床验证百日咳20例,轻的,周内痊愈,重的约半个月痊愈。
16.车前草治疗急性黄疸型肝炎:每日取干车前草60克,鲜者加倍,水煎二次服用。
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三、车前子的采摘和车前子茶的制作
车前子在春夏是可以直接采摘食用的,也可以,晒干当泡茶。
1.鲜叶采摘,春夏之际是食用车前子的大好时光,选取鲜嫩的植株。洗净后,可以做凉拌。也可以做粥,味道不错。干净的鲜叶,可以放在阴凉处阴干,备以后做茶。
2.种子采摘,每年的7--10月进入车前子的种子的成熟期,采集种子,割取果穗,晒干后搓出种子,先将车前子拣去杂质,筛去空粒,簸去果壳杂质。洗去泥沙,晒干。
3.车前子茶泡法
把车前子放入保温杯中,沸水冲泡15分钟,当茶饮。健康提示:此茶应每日一剂;此茶具有利水降压,祛痰止咳的功效
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四、车前子的食用
1.车前子粥主料:粳米100克辅料:车前子25克调料:白砂糖15克。做法:(1). 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。(2). 将车前子用干净纱布包好,扎紧袋口。(3). 取锅加入冷水、车前子,煮沸后约15分钟,拣去车前子,加入粳米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成,调入白糖即可进食。
2.茯苓车前粥食谱材料:茯苓15克,车前子10克,大米100克,红糖适量。制作方法:(1)将前2味放入纱布包内与大米同时煎煮。(2)粥熟后去药包,放入适量红糖服用。紫菜车前子食谱原料:紫菜25克,车前子25克。制作方法:(1)将车前子用纱布袋装好和紫菜一起放入沙锅内(2)往沙锅内加水煮沸,改文火煎煮1小时。(3)去纱布袋,加调料即成。
3.山药车前子粥干山药30克(研粉),车前子10克,粳米50克。将车前子装袋内,加水煎煮30分钟,取出布袋弃去。药液中加入粳米煮粥,沸后加入山药粉,煮成稠粥。每日3餐,连续服用。此粥有利小便、实大便的功效,适宜于大便久不成形者的食疗。车前草的食疗
4.冬瓜瘦身质料:鲜车前草150克、冬瓜500克。烹制:鲜车前草洗净、去根;冬瓜连皮和籽洗净,切厚件。一路放进瓦煲内,加入清水1500毫升(约6碗水量)或多点,大火煲沸后改小火煲一个半小时,调入数量适宜盐巴和落花生油即可。用于瘦身宜长期饮用,若胃有不适,可加数量适宜瘦肉中和胃气。此量为1~2人用。
5..凉拌
采摘,洗净,焯水,加入调料即可。清淡爽口。
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五、注意事项
1.最好不要长期服用洋车前子与车前子,因为洋车前子与车前子性寒、有利尿清热明目作用,长期服用会导致胃寒,因此,有病则治,无病最好不要长期服。
2.车前子对于一些患有肾虚寒的患者最少不要服用车前子,因为车前子伤阴、如果你是内伤或者疲劳的人群,服用之后会使阳气下陷。
3.《本草经疏》:内伤劳倦、阳气下陷之病,皆不当用,肾气虚脱者,忌与淡渗药同用。
4.在服用车前子的期间,要注意积极参加户外运动,放松心情。在服用车前子的期间,要注意不要给自己太大的压力,学会合理减压。在服用车前子的期间,要注意保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。
5.《本经逢原》里认为“若虚滑精气不固者禁用”。因为其可以导致胃肠功能紊乱和电解质紊乱。所以在此建议喝车前草的患者,如果疗效甚少还是不要再坚持下去,因为这对患者的肠胃是会造成影响的。
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