青岛的美食

绝不仅仅的表面上的大商场和所谓的网红店

相比于繁华的闹市区

小编更喜欢有人情味的小道路

因为这些小路上藏着非常高逼格的餐厅和咖啡馆！

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坐标：齐东路

长大后已经很少来老城区了，如果不是为了找美食，都不会特意来齐东路，记忆中的齐东路是一个很大的农贸市场，有几个朋友是39中毕业的。

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秋天的齐东路真的特别美，金黄色的落叶落在地上，看着道路两旁的老房子，静静的散步，然后好好的寻找美食~

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春天照相馆：时空穿梭回到童年

齐东路不是一条直通南北的路，这条路的蜿蜒曲折也决定今天的探寻美食之旅并不容易。吃饭之前先来杯咖啡开开胃，毕竟定的时间是晚上六点。

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春天照相馆，在信号山路上的居民院里，与齐东路仅仅相隔一条信号山支路，其实就是一排长长的台阶。如果你没有经常运动，这108个台阶的来回，一定会让你印象深刻。

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这家咖啡馆被安利许久，始终被这个名字所吸引，终于决定来试一试。并没有很明显的门头，还是在一处院子里偏僻一角的绿房子。外表看上去普普通通，可进去之后，才发现......

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看过电影《重返20岁》的盆友应该对那个青春照相馆印象深刻吧，一张照片让女主角回到了20岁，而走进春天照相馆的那一刻，我也回到了20年前。

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老板毫无疑问的80后，装潢布置的，简直和小时候自己住的房间一模一样！这床单，这被套，这衣柜，这桌子，熟悉吗？！怀念吗？！就是空调有点出戏。

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春天照相馆里的每一个房间，每一个角落，都细致的摆放了之前的种种回忆，来这先不用着急点东西，反正老板也不会催你，先一通乱拍发朋友圈再说。

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葫芦娃，小奖状，七龙珠，漫画书，还有马拉多纳，我要听一首《回到小时候》！

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知道时尚圈流行着一句话吗？时尚就是一个轮回，现在你拿着这个出门，坐地铁公交的时候拿出来玩一玩，回头率百分之二百！

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拉起手风琴，跟着我一起唱，“我们的英雄哦，小哪吒！”

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来都来了，该点的还是要点的，有句话怎么说来着，回忆都是有点儿贵的....

童年回忆：喜乐

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还记得小时候放学爸妈塞给你的那瓶喜乐吗？这里的头牌饮料：春天喜乐汇，一秒带你找回童年的感觉。

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黄桃，冰块，喜乐，把喜乐倒进去，稍微融化之后把冰块搅碎，像吃冰粥一样！

童年回忆：高乐高

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小时候有没有偷着用勺子挖一勺高乐高干吃？高乐高牛奶浴，嗯.....就是你们知道的高乐高的味道，咖啡和高乐高冻成冰块，再加上牛奶，对我来说，太甜了，女生应该喜欢。

成人饮品：忘了名字的鸡尾酒

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忘了叫啥了……百香果，伏特加，软饮调制而成的鸡尾酒，好喝不上头，甜甜的，酸酸的。

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零食是童年最美好的回忆，对了，还有这个，奶泡，就是小时候的味道。

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坐在房间里，台灯的微弱灯光下，翻一翻老杂志，好像时间回到了过去一样。

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而春天照相馆之所以叫这个名字，是因为老板依旧在拍照，更多的外景拍摄。依旧坚持用胶卷，用老板的话来说，这样的照片更有质感。

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不知不觉我们已经渐渐长大，踏入这个社会，体会着社会的现实和残酷。当你疲惫的时候，可以来到这里回忆起小时候的点点滴滴，那些美好的旧时光。

当然，沉浸在回忆中是美好的，如果不是结账的清单把我拉回现实...让你找回忆的地方，贵点就贵点吧。

齐东路5号：深巷里的私房菜

喝完咖啡，时间也差不多了，该去我们的私人定制的餐厅赴宴了。

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齐东路5号，深巷料理，依旧要走过这条信号山支路

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科普一下，如果你想去吃深巷料理，私人定制，请先加老板微信，大众上有电话。然后说明几个人吃，人均120。交好定金，定好时间，选择菜就可以了。

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停车位什么的不用想了，齐东路都是民居，马路旁边有停车线，有没有就不好说了，毕竟你们不可能像我这么命好，去了就有地儿停。

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很多人抱怨深巷料理不好找，其实也不难，找到齐东路5号。

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旁边有个院子，有个小台阶，走下去就是了，这就是那个小台阶，又陡又窄！心好累~下楼梯右拐就会看见一个小居民房，那就是我们今天要探访的私房菜：齐东路5号。

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进去之后就像是去朋友家做客，只不过这个朋友稍微更会做饭一点。地方不大，但是却很温馨，舒服。老板在日本希尔顿酒店做了八年的主厨，今年年初，才决定全职做私房菜。

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这里是按人头收费，120元/位，最低消费480元。这就是我们四个人点的菜了，五菜一汤一甜点，私人订制，一样一样的来说。

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最爱的烤羊排。提前一天购买的新鲜的进口的羊肉，腌制18个小时，然后上烤箱烤一个小时，才能锁住羊肉的肉汁和味道。所以说为什么一天只接待四桌或者更少，做法太考究了。

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蒜香秋葵。用老板娘的话来讲，客人来之前不爱吃什么，到了深巷总会改变他们的饮食习惯。饭饭从来不吃秋葵，煎炒烹炸更重形式就是不爱。但是这次的做法，让我吃了几个。简单的拿水一焯，加上独特的酱汁，完美！

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什锦海鲜捞，新鲜的各种海鲜食材，扑面而来就是一股GA LA味儿。大虾，鱼丸，日本豆腐，蟹棒，牡蛎，全都有。一口就是一嘌呤啊！不过美食当前，痛风算得了什么！

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牛油果薯片沙拉，今年过年的时候，老板新开发的菜，芒果+黄瓜+牛油果+大虾+薯片，清口开胃好伴侣。老板坚持人到齐后再做这道菜，因为时间长了薯片就不催了。

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吃的时候请用手，不要在意什么优雅。就像这样，一口放进嘴里，体会一下各种食材在你嘴里开交响音乐会。

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清蒸牙片鱼，不怎么吃鱼，尤其不爱吃鱼皮！可是这道菜，没有腥味，鱼皮也没有！好吃！即便最后大家都吃饱了，也要把鱼清盘了。

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简简单单的一道素菜，茶树菇恋上荷兰豆。油香，蔬菜新鲜，味道清淡，但是却停不下来！

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甜品：椰奶方糕。甜点什么的真的不懂，但是这家私房菜甜点很对饭饭的口味，不甜，很香，方糕非常扎实，一口一个停不下来。个人感觉，冰一冰会更好吃。

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发挥优良传统，绝不浪费一丝一毫！原本想着4个人，六道菜一个甜点会不会有点少，事实证明，量大管饱！要知道我的朋友，都是饭桶……

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看惯了大饭店的富丽堂皇，习惯了星巴克的人多嘈杂，偶尔感受一下春天照相馆和齐东路5号这种家温馨舒适真的不错。

就是台阶爬得有点多 ，不然就是更完美的一天！爬断腿，吃的美！

来源：酉时青岛

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