今日立冬!苏州人,请面对这3个残酷的现实!
今天,是二十四节气中的“立冬”
古代有“立冬之日,水始冰,地始冻”的说法
也就是说
从立冬这天开始,冬天就要开始了
虽然苏州人根本没感受到秋天
但也必须承认这个事实:
秋天没了
没了
没了
立冬来了
春天还是很远!!
下面小编告诉你几个悲惨的事实
苏州人挺住了
1. 今日立冬,苏州的冬天开始了
讲道理
苏州的四季属亚热带季风气候:四季分明
平均温度是这样
然而
从体感上说,苏州没有秋天
大概像这样……
那咱们苏州,
今起也真的进入冬天了?
立冬≠入冬
市气象台专家介绍,
苏州气象意义的冬季一般从11月末到次年3月下旬,
从连续5天日平均气温小于等于10度的首日开始。
由于每年的气候条件不同,
入冬早晚差异较大,
根据气象统计资料,
苏州常年入冬日在11月底、12月初。
2. 冷空气打包送出,要降温了
虽为“立冬”
天气却没什么“冬意”
未来几天最高气温在21~22℃
体感较为温暖
但受冷空气影响
本周末温度会有所下降
最低温度只有9℃
3.雾霾来袭!
不少小伙伴表示今天灰沉沉的
让人感觉不快!
据@苏州气象称:
原来是因为秋冬季节有位
“不受欢迎的客人”—— 雾霾
又赶在“立冬”出现
今天苏城的空气质量下降
预计今夜有轻度到中度霾
外出的小伙伴们还是要注意防护!
寒冷的冬天,苏州有句老话
“立冬补冬,补嘴空”
是时候补补嘴空啦
那么身在苏州的你知道
苏州本地人是如何过冬的吗?
他们又是吃的什么
又能御寒又能滋补的美食呢?
咸肉菜饭
过冬必备饭:菜用的是霜打过的矮脚青、苏州青,叶肥肉厚,咸肉丁要肥瘦兼有,再配上糯香的新米。最好是用乡下农家的土灶铁锅烧,烧出的饭格外香糯,锅底还积着金黄的锅巴!里面再拌上一些猪油,菜饭会格外香糯,锅底那层金黄的锅巴,保证你吃了就不会忘记。
桂花冬酿酒
过冬必备酒:苏州人对桂花冬酿酒绝对是疯狂的,每年只酿造一次!冬至前一个星期左右上市,卖到冬至就没了,明年请早。酒与桂花同酿,色清香冽,甘甜爽口,大街小巷都是酒酿飘香。盛上一小碗,一小勺入口,味醇绵软,不饮先醉。喝下后,还能暖胃哦~
藏书羊肉
过冬必吃的肉:吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。俗话说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身。”
腊八粥
过冬必喝的粥:腊八粥是用祝福制成的,花生(早生贵子)、莲子(恩爱连心)、核桃肉(和和美美)、桂圆肉(富贵团圆)....腊八粥尤其适合手凉脚凉之人,每年的寒山寺都是凌晨就开始排队,可见苏州人对腊八粥的喜爱!
大闸蟹
过冬必吃的蟹:有句老话叫“西风响,蟹脚痒,蟹立冬,影无踪。”立冬以后螃蟹就会越来越少,这个时候的螃蟹才算真正长足。其实不论是雄蟹或雌蟹,蟹膏或蟹油,都丰满醇厚,咬一口满口留香,吃后泡杯姜茶,养身又暖胃。
最后提醒大家
冬天来了,注意防寒保暖哦!
部分来源:苏州气象
小小苏微信ID:xxsu0512
商务电话:18068034680
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