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#不想做饭的理由#

在嘴馋又碰巧懒虫附体的吃货耳边

经常会有一个小恶魔

趴在那儿苦口婆心的劝

要不今天出去吃吧

要不今天叫外卖吧

不想做饭的理由有千万种

每个人的理由也大不同

今天是洗碗水太冷，不想做饭

明天是天气不好，没心情做饭

妈妈做饭那么好吃

我为什么还要自己做饭

不想收拾残局

那今天就不在家做饭了吧…

真的很佩服你们这种爱吃

又懒还给自己找这么多借口的人

好吧，那今天我们就来聊一聊

你为了偷懒不做饭

都给自己找过什么理由

哪些原因让你在家葛优瘫

坐等食物到嘴边

快说出来

让大家一起做个厚脸皮的吃货！

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偷懒不想做饭的时候就统统交给电饭锅吧

人懒的时候，除了外卖小哥，电饭煲就是亲人啊。不但可以煲汤，还可以焖鸡、煲饭，做红烧肉……赶紧来看看美味的电饭煲食谱，从此和"厨房小白"划清界限！

1

五香卤牛肉

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食材：牛健1000g、老抽、生抽、料酒、香料：葱，姜，桂皮，八角，陈皮，香叶，花椒，草果

步骤：

1.将牛健子肉焯下水，捞出备用

2.将香料装入香料包

3.电饭煲放入所有食材

4.加入料酒1汤匙

5.生抽3汤匙

6.红烧酱油1汤匙

7.加入1500毫升左右的开水，差不多没过牛肉就行。

8.电饭煲煮上2个小时到2个半小时，放凉切片装盘。

2

豉香凤爪

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食材：凤爪500g、豉油80g、八角1个、姜3片、葱花、香叶1片

步骤：

1.凤爪洗净后用开水焯一下

2.凤爪比较长，砍成两段，鸡掌部分切成一点方便入味

3.电饭锅中放入凤爪，豉油，香叶和八角，还有一点清水，按煮饭键即可

4.当电饭煲跳闸后再按一次，焖多15分钟即可。

3

蜜汁排骨

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食材：排骨400g、油、盐、西兰花、姜片、大蒜、生抽、叉烧酱、料酒、蜂蜜适量

步骤：

1.将切成寸段的排骨放入碗中，加入适量的盐、姜片和蒜片

2.再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜，搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上

3.将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中，再加入适量的水，水以刚刚没过原料为好

4.按下煮饭功能键，程序完成了就表示排骨煮好了

5.烧锅水，加入适量的盐和几滴油，下入西兰花焯水

6.将焯过水的西兰花沿着盘子的一圈摆放好

7.将煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中

8.捞出腌制时的姜片等

9.大火收汁，让汁完全收干，直至煸炒排骨中部分油脂，表面微微的发焦即可

4

香肠煲饭

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食材：大米、香肠、洋葱、豆芽、姜、香菇、盐、鸡精、老抽、白糖适量

步骤：

1.所有材料切片或丝。

2.用和平时一样多的水煮饭，煮的时候可以顺便煮些豆芽进去。

3.锅内放适量油，烧7成热后放入洋葱和姜片炒香。我喜欢吃辣，所以离不开的辣椒又出现了~

4.放入香肠炒变色（晶透），再放入香菇和豆芽翻炒几下。

5.放老抽调色加味。快熟时放入盐，糖，鸡精。少量的糖有提鲜的作用。微甜的味道也很美妙。

6.材料都炒软了即可出锅。此时应略有汤汁。

7.在米饭煮到约7成熟时（表面像粥一样有泡泡），拌入炒好的香肠菜。汤汁可以加进去一些，开锅的时候会有一些水分流失，所以正好起到补充的作用。煮出来的饭也不会水多。

8.继续煮饭。煮好后需再焖半个小时，让饭更美味。

5

海南鸡饭

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食材：鸡肉100g，米50g，盐，香葱，姜片适量

步骤：

1.将鸡肉入锅加水、香葱、姜片、盐，煮熟。取出切块，鸡汤留下待用。

2.起油锅，下少量姜末炒香后直接倒入米炒，加入适量的盐。炒大约10-15分钟，倒入电饭煲中。

3. 将鸡汤倒入电饭煲里，没过米饭，把切好的鸡块铺在上面，通电煮饭。

4.在剩下的少量鸡汤中加入辣椒末，蒜末，姜末，盐，少量糖、咖喱粉和2勺苏梅酱(如果有加入橘子汁或柠檬汁就可以不加苏梅酱)。

5.起油锅，将上述调料倒入锅内熬汁，再加生粉勾芡，出锅加少量香菜末即可。

6.饭煮熟后，先将鸡块夹出装盘，将酱汁淋在鸡块上，即可与米饭一起食用。

部分资料来源：做饭很简单

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