它才是肝脏的“解毒王”,每天吃一点,轻松排肝毒,告诉家人!
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。
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生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦。
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蒲公英根具有保肝护肝的效果,能帮助修复肝组织损伤,帮助肝脏排毒,大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害,所以在保肝护肝这方面,首选蒲公英根。
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需要注意的是,蒲公英性质微寒,所以,秋冬时节,用它来泡水,可以搭配刺玫花一起,不仅可以中和蒲公英的寒性,养生功效加倍!蒲公英性平味甘微苦,归肝、胃、肾经,尤其善于清肝热,治疗肝热目赤肿痛,主治肝炎及多种病症具有保肝、护肝的功效。
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