宿豫:加强“五小”行业监管确保食品安全

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宿迁市宿豫区在创建全国文明城市过程中,充分发挥行业主管部门的职能作用,区市场监管局深入开展对小作坊、小摊贩、小餐饮、小食杂店、小饭桌等“五小”拉网式排查,实施网格化监管,保障食品安全。





宿豫区市场监管局长李群介绍说,针对“五小”实际情况,引导其转行就业或规范经营;对经整改后符合发照条件的,简化审批流程,予以发照备案;对设施条件较差,无法整改、拒不整改或者经过整改仍差距较大的,坚决予以取缔。通过规范化及分层分类监管等措施,逐步改变当前“五小”安全卫生设施落后、从业人员卫生意识淡薄、安全隐患较为突出等现状,为改善区域环境、确保食品安全作出了积极贡献。





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