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神奇的苹果

　　苹果，很多人都爱吃，但你知道吃苹果有什么好处吗？

　　研究表明，苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪，缓解头痛。

　　研究者推测，这可能是因为苹果的味道，可以使人的头颈部肌肉变得放松。

吃苹果的11个好处

　　1．预防

　　研究所的最新研究显示，苹果中的原花青素，能预防结肠病。

　　2．降压

　　苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。

　　当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

　　3．减肥

　　由于苹果含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，基本上可以满足人体的必需， 又容易消化吸收。

　　4．补血

　　铁质必须在酸性条件下，并且在维生素C存在的情况下，才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血，有较好的防治作用。

　　5．抗氧化

　　专家把老鼠的脑细胞，浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。

　　同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的。

　　所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。

　　6．保护心脏

　　吃苹果可以帮助“溶解”血栓。研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。

　　7．预防便秘

　　将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。

　　8．美白养颜

　　苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。

　　9．清洁口腔

　　苹果中的有机酸和果酸质，可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿和牙龈的作用。

　　10．延缓衰老

　　苹果中富含镁。镁可以使皮肤红润光泽、有弹性，延缓衰老。

　　11．强化骨骼

　　苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素，还有其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。

《秋来秋去》