肉猛料多!号称新疆第一家“涮菜免费”的羊蝎子火锅,我终于找到
对于深秋的乌鲁木齐来说,围坐在一起,
啃上一锅热气腾腾的羊蝎子!就算过冬啦~
但是最近江湖传闻,
之前在乌鲁木齐做簋街小龙虾的北京老炮
最近做了老北京的羊蝎子,
居然是免费的!涮菜全部免费!
现在就向位于长春路尚品汇的
簋皇 北京簋街麻辣小龙虾·羊蝎子出发!
吃羊蝎子,涮菜免费!
没有看错!
所有涮菜,全部免费!
鱼丸、撒尿牛丸、老豆腐、木耳……火锅涮菜全部免费!
PS.敞开吃,但是拒绝浪费哦~
活动时间:即日起至2017年11月29日
来自北京的百年老味道!
在北京除了北京烤鸭和涮羊肉外,还有一种更能代表北京风格的食物——羊蝎子。它没有涮肉那样讲究体面,但是却和这座城市有着相同的基因,充满人情味。
簋皇的老板就是这样一位钟爱羊蝎子的北京人。作为北京美食界的“老炮儿”,这锅羊蝎子可没少费他的心血。用最传统的工艺,配上最考究的配料,还原正宗老北京味儿。
来一锅热气腾腾的羊蝎子
1百年传承的汤底
据老板介绍,在北京羊蝎子汤比肉金贵,不仅有秘方,而且做法复杂。
十几种中草药和羊蝎子,烧、煨、焖、等十几道工序,小火慢炖两个半小时才能出锅。汤底醇香、微麻、微辣、不膻不腻。保留了原清汤火锅的营养精华。
2羊蝎子堆成山
洪荒之力也无法把眼睛从羊蝎子上移开!一大块羊排,筋和肉已经彻底炖烂,微麻微辣咸鲜口,肉不膻不腻,让人欲罢!
一块块浸满汤汁的羊蝎子鲜美极了!先夹最底下浸润着汤汁的羊蝎子,趁汤汁没溜走,嘬一口吧!羊蝎子滋补又富含钙质,老少皆宜,真是一周三次节奏!
3吃肉吸脊髓
夹一块肉,整个形状像飞机~这就是传说中的飞机骨啦~帖骨肉的质感和骨髓的醇厚香浓,直接上手掰开,细细啃骨头边上的筋和肉!
羊蝎子最精华的地方其实是骨髓!先把骨髓用筷子捅出来,在另一头一吸,直接入口!
4涮菜免费
吃完肉,锅里的汤也不能浪费,各种免费涮菜点起来~真是麻辣火锅来一套的节奏!小料小吃台有20多种,3元一位,可以无限量加!
再来一份簋街小龙虾1精选小龙虾
精选小龙虾,大写的放心!有幸来到这里的小龙虾都是经过严格筛选的,体格不过关的、不新鲜的,统统拉出去“枪毙”!
这家只卖一道菜!簋街小龙虾!簋街、香辣、爆辣,3种辣度。不吃个几十只,压根都不够!亲~你的小龙虾来啦,快开吃!
2麻辣小龙虾
一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离。再拧一拧虾尾,剥开虾壳,沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉。
把又Q又弹又甜美的虾肉沾一下麻辣鲜香的汤,然后一口塞进嘴巴里,爽!这可谓是吃货征服美食的快感!
而且酱汁除了麻辣,还有一种透过舌尖的迷之香味,香料和食材的激情融合,只能用“魂飞魄散”四个字来形容。
聚会必备
环境简单舒适,就是那种接地气的小馆子,下班三五好友,一锅羊蝎子、一盘小龙虾,嗨聊一晚的地方。
去哪吃?
餐厅标签:羊蝎子、簋街小龙虾
电话:0991-3194566
地址:新市区长春路尚品汇美食街
END
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时间:每天0点,每天一位
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PS.秒杀后,请于一周内到新市区乌鲁木齐市新市区江苏东路509号海小姐甜品店领取。逾期作废,不退款。
电话:0991-6684304
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作者:曹乐、王静
去哪吃合作电话:15699166880
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