大凉山帮扶！离太阳最近的冰糖心丑苹果又熟了，帮一下他们吧！甜到心坎！"

丑苹果有心，李大伯有情

四川大凉山的丑苹果，生长在的大凉山盐源县，毗邻泸沽湖，是个远离城市喧嚣的地方，这里河谷幽深，里面包含着大熊猫分布区，为自然保护区；这里土壤中含有机质，无工业污染；这里远离城市，靠近太阳，空气清新，日照充足。

凉山州位于川滇交界处，总人口470万，彝族占半数以上，境内6万余平方公里几乎都是山地，平均海拔在1500米以上，交通闭塞、生态环境恶劣，州辖17个县市中有11个为国家级贫困县。

2016年4月26日，《经济半小时》记者第一次走进了国家级扶贫开发工作重点地区——四川省凉山州。第一眼的感觉，就是大山一座接着一座没有尽头，山路崎岖狭小，绝大多数的地貌，还保持着原始的自然状态。

一直以来，贫苦都是凉山给外界留下的最深刻印象，提到大凉山，人们第一反应就是贫苦。跟繁华的成都相比，凉山就好像另一个极端的存在，那里的贫穷，你可能永远想象不到。

在四川凉山，去最远的贫困村，从公路尽头出发，还要骑马走上三天，还得不下雨才行。而即使能够通车的地方，行路之难也常令人望而生畏。

虽然在政府的帮扶下，如今大凉山已经成为了劳工输出的主要部队之一，在新疆以及广东等地都能看到他们的身影，但这依然没有办法改变这里贫穷的命运。

离太阳最近离城市最远的苹果

大凉山盐源县，世界公认7项生态指标都符合苹果的优生区域，其中最高峰百灵山更是珍惜难得的火山地质，富含多种天然矿物元素。连来自陕西种植苹果二三十年的朋友，到了这都感慨地说到：“盐源是最适合种植苹果的产地，这样的环境在全国都是绝无仅有的。”

大凉山盐源野生糖心苹果生长于海拔3000米的青藏高原边缘---东方女儿国泸沽湖畔。这里离太阳最近，离城市最远，早晚温差大；苹果生长周期长。所产苹果皮薄肉嫩，集香，脆，甜于一身；果期中期糖心比例高达70%以上，部分苹果糖心还可到达表皮。

大凉山的路况不好，从县城到大凉山里头的村子，要颠簸上七八个小时，辗转之下我们终于看到了李大伯的住房，孩子一见到我们的汽车和外地人，立刻围了上来。

眼前这个由黄泥砌起来的土房，便是两位老人和孙子的生活了一辈子的安居之所。土房十分简陋、矮小，屋内黑暗、阴湿，牛羊和人混处一室，饮食起居都以“三锅庄”为中心，日为炊饮之所，夜为卧歇之地。

土墙被多年的炊烟熏得一片漆黑，一盏昏暗的灯泡下，柴草、杂物、简单的农具堆在一起。长年烟火凝成的一条条黑毛絮从房顶、木架上垂下来。

大凉山里的百姓大多终年以土豆为主要的食物，对李大伯来说，吃米饭和肉是一件奢侈的事。大米每10天逢集时才能吃到；肉一年最多吃3次，分别是彝族过年、汉族春节及彝族火把节。

村里孩童唯一的游乐设施，是村民们自己用几块木板和树干撘的简陋“篮球场”，然而就是这么一个简单的篮球框架，就已经是他们闲暇时间最快乐的消遣。相比之下，城市的小孩子实在比他们要幸运得多。

唯一一所幼教点，是政府推行“一村一幼”计划时筹建起来的。一间教室、两个老师，就组成了一所幼儿园。大、中、小班的孩子都挤在一间教室上课，门前的空地就是他们的活动的“操场”。整个幼教点空荡荡，除了桌椅和午休的小床，孩子们连玩乐的玩具都没有。

因为是山区，经济不好条件不好，可这里的农民都特别努力

现在村里面很多家庭都只剩下留守的年迈老人和儿童，父母不在身边，大点的孩子就帮着家里做家务、干农活。一直以来，在大凉山照料果树的大多是年逾六旬的乡村留守老人。对于李大伯而言，守护在这片土地上，果园就是他们唯一的收入来源，是他们一家人这一年的指望。

李大伯没有过多地去人为干预苹果树，因为只有这样才能种得最原生态的美味，所以李大伯的丑苹果基本算得上是“野生”，不打农药、不催熟，勤勤恳恳的种什么就是什么，这才有了如今的“满山红”。

因丑苹果生长周期210天左右，所以李大伯只在结果后进行一次梳果，其他时间都是自由生长。原生态无污染的高山环境、天然的气候资源造就了李大伯独特口感的野生丑苹果。

爱吃苹果的人一定都对近两年比较火的“冰糖心”没有抵抗力，吃上一口仿佛要甜到人心里去了。月底之后随着气温的下降，有冰糖心的丑苹果会越来越多。冰糖心字如其名，就是说苹果的芯那里糖分比较足，呈现出透明状。冰糖心的形成是高糖度的苹果受冻之后形成的，所以目前并不是每个苹果都有。

李大伯的孙子看到我们在整理苹果也想着帮忙

第一眼看到李大伯的丑苹果的时候，真的没有吃它的欲望。相貌实在是比普通苹果要丑陋，颜色也不具备任何的吸引力。苹果的表面暗淡无光充满了裂纹，因此手感摸上去也显得粗糙不堪。

但当真正咬下第一口丑苹果的时候，所有对丑苹果相貌的偏见都会被它的口感深深折服。

每一滴伴随牙齿从苹果纤维里压榨出来的果汁，随着果肉一并吞下，直达心里最清凉的位置。把一小块果肉从苹果上咬开分离的一瞬间，果汁就那么硬生生的顺着嘴角滴到了手掌上。普通苹果大多数甜度都在13°左右，而盐源丑苹果目前的甜度最高可达19°！

由于山上不通公路,苹果的运输只能用人工和马驼的方式，把苹果一点一点的往下驼。丑苹果的量不是很大再加上运输的问题，每天最多也只能到3000斤左右。

这里的每一颗丑苹果都是盐源留守老人的心血，对于他们来说，远离贫苦是不敢奢望的希冀，无力改变现状仿佛早已被深深烙进他们的命运里。

我们想帮一帮这里的老人，帮助他们卖出苹果以换得一些微薄的收入；我们想让这些身处在大山深处的老人在人生剩下的岁月中，感受到来自外界的温暖。

当然，我们也需要你，需要有爱心正在关注乡村的你，需要你们精神上鼓励、支持，需要你在购买苹果的时候，一定优先考虑大凉山，伸出援助之手帮助农民，给他们一份希望。

您每一次支持都将可能改变一个家庭

感谢大家对山区老农的帮助！

谢谢每一位心怀善念的朋友！

凉山盐源冰糖心丑苹果 8斤/48.8元

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公益活动

本次“助农义卖”项目结束后，帮卖助农会对当地进行“帮扶”公益活动。回馈大家的支持与鼓励，具体事宜活动结束后会在网上一一公布！

如果您也想参与到本次“帮扶”公益活动中来，可以将家里不需要的玩具或者书本寄往四川凉山州盐源县卫城镇盐源县滑泥村幼教点。

有意向者可添加客服微信号：bangbangmai_168获取当地对接人联系方式，让这些你可能不需要的物件在大凉山的孩子手中继续创造它的价值！

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