ONE 千层红枣糕


红枣250g、红糖半片、马蹄粉250g清水1300g1.   红枣洗净，用水浸泡30分钟2.   红枣沥干水分，去核得到红枣仁250g3.   红枣仁加1000g清水大火煮开转中火煮20分钟左右，煮到红枣软烂的时候加入红糖煮至红糖融化4.   煮好后，过滤出红枣水放凉备用5.   红枣放入料理机中打成红枣泥，用过滤网多过滤几次6.   放凉的红枣水倒入马蹄粉，再加300g清水搅拌，然后加入过滤好的红枣泥，用手动打蛋器搅拌到顺滑无颗粒7.   然后拿过滤网过筛几遍8.   蒸锅加适量水大火烧开，放上容器，舀一勺面糊到容器中，盖上盖子蒸2-3分钟，看到颜色变深就熟了，然后一层层地加9.   全部蒸好后取出晾晾，脱模切块



TWO 土司奶酪卷


土司3-4片、宝宝奶酪3-4片，鸡蛋1个1.   土司切掉边，用擀面杖将土司擀平2.   土司上铺上一层奶酪，卷起来呈卷装3.   鸡蛋打散，夹着吐司卷裹上一层蛋液4.   锅内少许油，小火，放入锅内煎至金黄色，不停翻面，奶酪融化就可以了



THREE 海鲜粥


北极贝3个、虾、贝柱、香菇、西兰花1.   全部食材切成小块2.   锅热放油3.   先炒北极贝、贝柱、虾仁，炒至变色4.   放入西兰花和香菇，炒1-2分钟5.   加入水，烧开后转小火，煮到汤汁浓稠6.   放入提前煮好的白粥，压碎搅拌均匀



FOUR 番茄虾仁炒饭


番茄1个、明虾、玉米、胡萝卜、青豆、鸡蛋、熟米饭、宝宝番茄酱1.   明虾去壳去虾线用生姜腌制15分钟去腥，番茄去皮切块，鸡蛋打散2.   平底锅倒入适量宝宝橄榄油3.   把鸡蛋炒熟盛出备用4.   吧明虾倒入炒至变色5.   再把青豆、玉米、胡萝卜丁倒入翻炒6.   把番茄倒入炒出汁加适量水，把蔬菜煮熟7.   加入熟米饭翻炒8.   再把熟鸡蛋加入，再加入适量宝宝番茄酱翻炒即可出锅

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