失重餐厅：不用服务员、食物从天而降 | 记者新体验今天请看第四篇：《失重餐厅：不用服务

没人看管的超市、全是手机的网吧、机器人给你停车的停车场……我们身边不知不觉中出现了这么多好玩儿的新奇玩意儿。今年国庆节，经济之声的记者纷纷出动，带您一起去体验一把。今天，记者王建帆、李兆颖要体验的是一家食物坐着“过山车”从天而降的餐厅。

特别策划：记者新体验

今天请看第四篇：

《失重餐厅：不用服务员、食物从天而降》

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这家神奇的餐厅叫“失重餐厅”，菜品以西餐为主，位于北京蓝色港湾国际商区。据了解，这家“失重餐厅”是全球第八家、亚洲第一家，经常是一位难求，平均每天客流量超过1000人。记者来到“失重餐厅”时，已经是下午一点半。尽管过了饭点，但门口还有不少客人在排队，大部分都是家长带着孩子一起来的。记者采访了几位正在用餐的顾客。

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客人甲：我离得不是很近，就是为了体验一下特意过来的，朋友圈里传的特别多。

记者：您是第一次来吗？

客人乙：对，第一次来。

记者：感觉怎么样？

客人乙：挺新奇的，挺好玩的。

”

这家“失重餐厅”新奇在哪里？餐厅经理张凡告诉记者，大部分菜品都用轨道传菜是餐厅的一大特点。他们的定位是要打造“未来主题餐厅”，体现炫酷、新颖。

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张凡：这个德国工程师最初的想法就是要设计一个没有人的餐厅。“未来”给你第一印象的是什么东西？就是所有东西都要机器来做。

”

从外观看，整个餐厅分为两层，一楼是用餐区，二楼有厨房、休闲区等。从二楼俯瞰，餐厅里到处是螺旋状的轨道，不时有装着食物的小车滑下，再加上餐厅以蓝色为主的灯光，未来感十足。

说到这儿，大家可能会好奇，这个没有人点菜、没有人上菜的餐厅到底怎么运作的？它都有哪些“黑科技”支撑？记者迫不及待地体验了一把。首先是点餐，这里的餐桌都挨着一条轨道，桌子上摆着一台平板电脑用来点餐。选好菜、确认，然后用微信或支付宝支付即可，当然也可以用现金或刷卡。在不少传统餐厅，服务员点餐后，常常要和客人反复核对菜单，不小心还会出错，用平板电脑点餐，就免去了这些麻烦。