月饼辞典:小月亮啊,你想不想成为人间的一块小月饼
各位观众:
大家好
下面请欣赏小秾带来的特别节目:
“报菜名”
中秋佳节,
小秾请您吃:
吃莲蓉、双黄、五仁、鲜肉、云腿、提浆、芝麻、水晶、冰皮、豆沙、山楂,广式、苏式、京式、晋式、衢式、滇式、港式、徽式、台式、秦式月饼。
这些月饼您爱吃哪个?
为了让您更好地了解各种月饼
小秾特别献上《中华月饼大辞典(部分)》
本典收录全国境内常见的几种月饼(因篇幅原因,未能呈现所有的月饼),进行注音、释义、造句等,并说明其口味和可能产生的副作用。适合中秋归家的、不归家的、吃月饼的、不吃月饼的人群食用。如有雷同,纯属巧合。
by 猫眼工作室
五仁月饼
·
· 释义:由瓜子+花生+芝麻+核桃+杏仁混合而成的总是被要求滚出月饼界却总是顽强生存的经典款。
· 口感:味甘,性咸,因为红绿丝和不良坚果而声名狼藉。受伤害值最高的月饼。
· 副作用:油脂和糖分报表,能量值max,只有你不想胖,没有它做不到。
· 造句:大家纷纷叫嚣着让五仁月饼滚出月饼界。
蛋黄莲蓉月饼
· 释义:买蛋黄赠送的月饼,可以满足所有甜咸党的挑剔口味。
· 口味:甜咸兼具的广东风味,甜软的莲蓉配上入味滴溜剔透的蛋黄,属于只吃馅不吃皮系列月饼。
· 造句:在蛋黄莲蓉月饼里只发现了一只蛋黄,小红决定找店家讨个说法。
苏式鲜肉月饼
· 释义:除包子以外,吃馅党和吃皮党争论不休的又一大战场。
· 口味:两分皮三分馅,刚出炉的饼千层万叠,酥脆可口。肉馅以水晶肉冻的形式包入馅内,汁水渗入酥皮内,你中有我,我中有你,甚为绝配。
· 造句:从穿着袖套的售货员阿姨把鲜肉月饼拿给小明的那一刹那开始,小明就展开了一场和鲜肉月饼争分夺秒的赛跑。
滇式云腿月饼
· 释义:经常隐藏在鲜花饼背后男人,肉食系月饼的扛把子,让甜咸党终于握手言和的月饼系列。
· 口感:在浑圆的一口中,酥皮融合了火腿的油脂,外面的酥皮一碰就碎,内陷是满口扎实的肉粒,微咸中带着一点点的甜,散发着火腿独特的鲜香,这是属于肉食主义者的狂欢。
· 造句:李明一口鲜花饼一口云腿饼,感觉生活美妙极了。
衢式芝麻月饼
· 释义:衢中一枝花,全靠芝麻当家。
· 口感:一块块面皮裹上白芝麻,内嵌黑芝麻,等皮慢慢焦黄慢慢鼓起来,就像一个一个活泼的小月亮。满满芝麻香混着酥脆的皮,很纯粹的甜味。
· 造句:小明傻傻分不清楚芝麻月饼和芝麻饼。
晋式月饼
· 释义:大饼中的月饼,月饼中的大饼。
· 口感:基本风味以咸为主,酸甜为辅,口味纯正,松酥绵软,香味独特。(你舍友有没有回山西,赶紧抱大腿~~~)
· 造句:小红想在床上吃晋式月饼,结果渣渣掉了一地。
西安水晶饼
· 释义:秦点之首,看似粗糙的外表下隐藏着一颗真挚而纯洁的少女心。
· 口感:馅晶莹剔透,皮酥,重油重糖,油多吃而不腻,糖重而入口渗甜,关中平原特有粗犷和细腻,丝丝入扣。
· 副作用:吃完之后会有毁灭美的强烈的罪恶感,以及增肥的罪恶感。
· 造句:爷爷吃了个水晶饼,想起了当年的窑洞和黄土。
冰皮月饼
· 产地:其实冰皮月饼并非起源于香港,而是越南,香港师傅学得后开始在中国流行。
· 释义:月饼界的新贵“白莲花”,月饼界的高冷代表,糯糯软软的皮最惹人爱。
· 口感:糯米粉制成,低脂低糖。需在冰箱中冷藏,冷藏后冰冰凉凉,糯糯甜甜,充满了与传统月饼不一样的风味。
· 副作用:保鲜期极短,最是红颜留不住。需要赶!紧!吃!
· 造句:小刚戳了戳眼前的冰皮月饼,感觉内心都要被萌化了。
下面登场的是我们最后一只压轴的月饼
猜猜是什么?
。
。
。
对了
就是
“诚朴勤仁”月饼
“Cheng Pu Qin Ren”Yue Bing
· 产地:心里默背一下我农的全称。
· 释义:下马坊皇家不淹水有空调发牛奶发月饼农业大学专用月饼,只此一家,绝无分号。
· 副作用:没啥副作用,只是小秾想借这一行跟全体师生说:中秋节快乐,阖家欢乐。
看到这里,
是不是和小秾一样迫不及待想吃点月饼了呢?
请在留言区,
说说你们家乡的月饼
或者你最爱吃的月饼吧。
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图片 | 猫眼新媒体工作室 王昕
文字 | 猫眼新媒体工作室 张宇曼 王婷奕
编辑 | 猫眼新媒体工作室 王婷奕
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