蜂蜜养生食疗妙方精选!

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蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。

蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。

蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。

芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。

蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。

蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。

蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。

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现代医学证明,蜂蜜有补养、解毒、止痛、杀菌、润肠、缓泻等作用;用于辅助治疗多种病症,均有良效。

蜂蜜能改善血液的成分和血管的营养,促进心脏和血管功能,因此常食蜂蜜对高血压、心脏病人有益;严重心脏病者,每天用蜂蜜50-100克,分二次服,连服两个月,即可收效。贫血、体弱多病者,常服蜂蜜有很好的疗效。

对肺结核病人,它可使机体抵杭力增强,体重增加、咳嗽减少,血红蛋白增加、血沉减慢等。肝肾病患者常服用蜂蜜疗效良好。特别是肝病患者,蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝形成有一定的抑制作用。

蜂蜜对于一般小面积烫伤、烧伤也有特效。用纯净的蜂蜜涂在伤口上,能迅速止痛,防止感染,促使愈合,每日涂1-3次,3--5天即可痊愈。未满周岁的婴儿,屁股上如因尿湿而发生红肿或溃烂时,可以先用温开水洗净患处(不能用肥皂,以免刺激患处皮肤),然后涂上少许蜂蜜,每天2一3次即可逐渐痊愈。

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