为什么女星怎么吃都不胖!原来她们都爱吃的食物让人越吃越瘦!
对任何一个热爱健身的人来说,学会做健康餐是非常需要的一项技能。
因为外面能吃到的食物有太多的热量或者营养陷阱,自己做的话可以最大限度地保证以上两个方面的均衡。
如果你既想饱口福,又不想增重,不妨跟小北学几道方便快手的健身菜!
目录
烤鸡胸芒果蔬菜沙拉
酱烤鳕鱼
夏威夷菠萝牛肉串
烤鸡胸肉丝
烤鸡胸芒果蔬菜沙拉
沙拉是健身人士都会选择的健康餐,但干吃草真的是难以下咽。小北给大家带来一个好吃又健康的沙拉。
(四月蔷薇vi)
-食材-
鸡小胸
2块
芒果
半个
小番茄
5个
绿色蔬菜
适量
黑胡椒
适量
橄榄油
适量
香草碎
适量
盐
适量
黑醋
适量
-步骤-
1、洗净食材,将鸡胸肉切丁,用盐、黑胡椒、橄榄油抓匀腌制15~30分钟
2、在烤盘上铺好锡纸(不粘的烤盘就不用锡纸),把腌制好的鸡胸肉丁铺在上面,撒上少许香草碎
3、烤箱预热到200度,把烤盘放入烤箱中层,烘烤15分钟
4、烤鸡肉的同时将芒果切丁、小番茄切片、蔬菜撕成碎片装盘
5、最后把烤好的鸡胸肉铺在芒果和蔬菜上面,淋上2大勺自己喜欢的沙拉酱
酱烤鳕鱼
鱼类也是健身人士的必备之选喔。
(Rachel空白格)
-食材-
鳕鱼
1块
现磨胡椒
适量
海盐
适量
味淋
1大勺
糖
2小勺
豆瓣酱
2小勺
鱼露
2大勺
朗姆酒
适量
-步骤-
1、鳕鱼洗净,用厨房纸擦干表面
2、表面撒黑胡椒研制半小时
3、混合所有调味品
4、将调味品均匀涂抹在鳕鱼表面
5、烤箱预热200°,30分钟即可
夏威夷菠萝牛肉串
牛肉嫩嫩的,加上甜甜的菠萝,健身也不用委屈嘴巴。
(蜂香薄荷)
-食材-
牛肉
200g
菠萝
半个
红椒
半个
青椒
半个
红酒
30ml
海盐
适量
橄榄油
两勺
黑胡椒
适量
耗油
两勺
竹签
8根
-步骤-
1、青红椒和菠萝、牛肉分别切成2cm见方的小块配备用
2、红酒、海盐、橄榄油、黑胡椒、耗油、放入一个碗中搅拌均匀。做成一个黑胡椒汁,如果买现成的黑胡椒汁这一步可以省略。取三分之二的量来腌制牛肉,抓匀放置1小时让牛肉入味
3、竹签需实现在水中浸泡10分钟,串起青红椒菠萝和牛肉,架在烤碗上。也可以直接放在烤架上烤,但是这样清洗烤架比较麻烦,所以我架在了烤碗上
4、放入预热好的烤箱,开启上下烤模式,200°烤制10分钟后取出刷上剩余的黑胡椒汁,翻面继续烤制2分钟就可以了。这个时候肉烤的刚刚好很嫩很多汁,甜椒和菠萝也不会太软,很好吃
烤鸡胸肉丝
说完正餐,小零食也是必不可少的!
(素井衣)
-食材-
鸡胸肉
一块
叉烧酱
一大勺
橄榄油
两小勺
黑胡椒粉
适量
盐
适量
-步骤-
1、把鸡胸肉煮熟,冷却后撕成丝状
2、加入一大勺叉烧酱,橄榄油,黑胡椒粉,盐 拌匀
4、放进烤箱180度20分钟左右,每隔十分钟翻一次面,注意不要烤黑了
对自己做健康餐的朋友来说,有一样厨房利器,不得不知晓,那就是烤箱。
如果你家还没有烤箱;或者已经有了一台烤箱,想添置第二台专业级烤箱,那么,你可以考虑一下北鼎烤箱。
好的烤箱有多重要
烘焙新手
一步到位,省心省力
很多烘焙新手都会想,我还什么都不会做,是不是买个便宜的先练练手?
恰恰相反,现在很多便宜的烤箱都存在控温不准,密封不严等等问题,这些问题会直接导致烘烤的失败,大大降低自信心,制造挫败感,有可能从此断掉你跟烘焙的联系。
(抹茶曲奇——什么豆)
而一台好的烤箱,温控准,密封性好,预热到位,烘焙新手更容易一次成功,增加信心的同时,更利于对自身烘焙技艺的提高,后期也不用花费心思再更换升级烤箱,可以说一劳永逸。
烘焙高手
你的第二台烤箱更称心
做一次泡芙还要分两批烘烤?等待的时间又消泡了?还要打着手电筒去照亮观察食物有没有长高变胖?同一拨进去的糕点,烤出来有的都焦黑了,有的还没熟?马卡龙怎么样都做不成功?
你真的该换烤箱了。也许你觉得现在的烤箱磨合的很好了,烤出来的东西也很稳定,但仔细看看,其实,烤出来的戚风组织怎么样都不能均匀,最里层烤的饼干总会有几个烤糊,一次也不敢烤太多东西,怕温度不好控制;暴露在外面的下发热管,不好清理,总有一些污渍影响美观...
(冰淇淋泡芙——胖球闪电猴)
掌控自己的生活,不在于穿得多高级,吃得多奢侈。而在于不管多忙碌,依旧能从容淡定优雅的准备每一餐。
所以小北推荐一台颜值高、好清洗、容量大的专业级烤箱来帮你解决生活中的那点小烦恼。
北鼎烤箱好在哪儿
| 太!好!看!了!
就没看过这么高颜值、蓝色黄色的烤箱!每个地方细节都很值得考究,像个萌萌的大玩具。
| 想烤多少烤多少,因为我有大容量。
不管是咸口的烤鸡,还是甜口的小蛋糕小饼干,全部可以做。还可以做到便宜烤箱根本无法做到的精准恒温。
(蒋三寻)
| 白色高密度瓷内胆,清洁问题,不存在的。
不沾不黏不糊,无论烤了什么,用抹布轻轻一擦就干净了,完全不会有打扫恐惧症。
(王光光)
| 不用重新装修厨房,即买即用。
北鼎烤箱是非常专业的台式烤箱,它的一切功能和配置不输任何品牌的嵌入式烤箱。但它不用嵌入,买来放在桌上插电就能用,又能随便挪动,不必局限在厨房,只要有心,就能烘烤。
最重要的是
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烤箱,要买就买专业的;
要买就买能立即用的。
北鼎烤箱
Julia黄
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