不预约就吃不上!南京某餐厅的这道菜竟让我等了一小时!·
最近,新街口一家西餐厅在吃货圈传疯了!
▽ 短短两周,上了近五星!!
探完店之后,小编想奉劝大家一句:
想要装x千万别来这家店!!!!
这家店啥也没有,只有逆天的美食!
两周前,它就以这样的姿态,在新街口横空出世。在一栋栋高楼中冒出了一家看不懂的店,路过的每个人都会忍不住好奇,这家店到底干嘛的???
取名为芦蒿——这个南京代表性的一种菜,做着的却是正宗的西餐!门头格外朴素,进店却是不一样的西式极简主义,这种碰撞真的超级特别!
爱好简约的人一定会超喜欢这家店!
因为风格独特知道这家店,我却因为一只鸡爱上了他们家。我真想大声地吼出来,他们家这鸡,简直,太,好,吃,了!!!
· 吉维尼缤纷烤鸡 ·
要说这道菜那可就复杂了!别看端上来是一只漂亮的鸡,但是镇店大厨掏出刀迎面而来的时候,小编立马意识到,看来这可不是一只简单的鸡!
取材于法国吉维尼莫奈花园的缤纷多彩,这只烤鸡有了这么一个名字,加上它肚内饱含乾坤,“缤纷”形容它,再合适不过。
剪绳子,掏柠檬,挖薏米,片鸡,装盘……大厨可劲忙活了半天!一只鸡竟然能塞了这么多东西,服气!不得不说这真是一只清新脱俗的好鸡!
片出的鸡块再挤上清新的的柠檬,香味和酸味充分交融,光闻着这味道,都能美上天!香啊!!!
小编的傻朋友
闻着味道就笑成了一朵花~
真的是!
贼香贼好吃!!!
· 精选肉眼牛排 ·
?说到西餐,牛排绝对是检验好坏的标准之一。他们家精选眼肉牛排,刀叉撕扯出来的纤维快感,看着都能爽出口水来!
?叉开给你们看!真的是贼大!肥瘦配合得刚刚好,一块进嘴,能爽半天!
· 法式菲格鹅肝 ·
?我要给你们强烈强烈强烈推荐他们家的鹅肝!搭配新鲜无花果和意大利米醋熬制的无花果果酱,是我吃过贼不腻的鹅肝了!
?酱汁和面包片的配合完美遮盖鹅肝本身的油腻,再配合上一块苹果片,鹅肝本身的细腻融化成了美丽的味道!好吃到哭泣!!
· 三文鱼 ·
?如果你偏爱日料中的三文鱼刺身,那你也可以去尝尝他们家煎三文鱼。这道菜完全能看出大厨的功力,火候拿捏得刚刚好,还把三文鱼的鲜嫩完整地保存了下来。
?煎出来的三文鱼,好吃又不柴,你们一定要感受一把这种奇妙的口感!!
· 澳洲谷饲一公斤战斧牛排 ·
?让人意想不到的是!他们家竟然还有战斧牛排!足足一公斤!
温馨提醒:鸡和战斧,请提前预订,口味更好哦~
· 牛油果鲜虾色拉 ·
?爱吃西餐的人应该都会在一餐美味中以沙拉画上完美的句号。新鲜牛油果配合虾仁一起送到口中!百分百被惊艳到!虾仁真的很大很大很大!超有韧劲!
☉这家店的装饰真的很少,但是简约中又透露着轻松的舒适感。
与其说这是一家好吃的西餐厅,倒不如说这是一家好吃好玩的餐吧。店里的吧台处处都是各种好酒,让人感觉是闯进了一家独特的清吧。
☉但是这家店又遵循西餐优雅的讲究,一人一客。
在新街口这样繁华的地段藏着这样清幽的好地方,适合约会,适合和懂的人一起分享一份仪式感。
就算是一个拥有暖阳的午后,去这里点上一份甜品也是极好的。毫不夸张,他们家下午茶的任何一个甜点都胜过五星级酒店!
?老板说「芦蒿」是南京比较有代表性的一种菜,Artemisia是它的英文,很难想象「芦蒿」一个南京土菜会有这样优雅的英文名字。现在「芦蒿」又是一家西餐厅,这种反差碰撞,竟然有些萌萌哒~
问我在哪?
地址拿稳
▽▼▽
Artemisia芦蒿
地址: 建华大厦42-3(丰富路与石鼓路十字路口,汉堡王对面)
电话: 18051966145
可加老板娘预定哟~
实地探察:
这家店的装饰真的很少,但是好吃的食物却贼多。你不用带相机,不用穿好看的衣服,甚至不用你准备赴宴的好心情,你只需要带一个胃来,足矣。
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