听说张亮在泰国做了只让人榴莲忘返的鸡...
美食圈激起了千层浪，
中餐厅的主厨扛把子张亮竟然被一只鸡难住了！
这就是被亮哥做失败的那只鸡，
他说这是初恋的味道。。。
然而，就是这只卖相惨不忍睹的鸡
却还被众明星争先恐后试吃。
吃完都赞不绝口！
问题来了：
到底是怎样的一只鸡竟然同时难倒了亮大厨？
让见多识广的小明哥说他是第一次吃？
让吃货冬叔停不下嘴？
主角来啦！
没错，就是它
榴！莲！鸡！
很多朋友惊呼：
what？
榴莲和鸡这两个听起来南辕北辙的物种能彼此相容？
作为一个榴莲痴迷者，
大宝今天忍不住来说一说榴莲那些事！
榴莲鸡
亮大厨在中餐厅想要创新一个融合当地特产的中华美食，就选用了当地盛产的榴莲，将南瓜塞到鸡肚子里，刷上蜂蜜放在烤箱里烤，出来的效果是表层很美味，但是鸡的内部因为受热问题并没有熟。
而榴莲和鸡这样的组合在粤菜里一直是一道秋冬时节的常见风味佳肴。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。看来，榴莲和鸡，还是炖起来最配呦。
榴莲碰撞出的火花
榴莲这种爱之者赞其香，厌之者怨其臭的奇妙食材，
到底和哪些食物一起碰撞出火花呢？
今天大宝和大家一起来盘点下这些榴莲CP。
榴莲+鸡
黑鸡小馆（长楹天街店）
天街四层东区，这家主打有机菜、散养鸡，主要是喝鸡汤，健康养生，好多人都是冲着这锅榴莲鸡来的，鸡肉紧致有弹性，鸡汤很鲜美。榴莲的香味非常浓郁，榴莲炖的很烂，完全融入进了汤里，鸡肉的鲜香加上榴莲的醇厚让很多人欲罢不能。
整体味道鲜美但是偏甜口，对好甜口的人来说无异于是人间仙境。要特别提的是因为榴莲是应季水果，这家不是常年提供榴莲鸡这道菜，去之前可以提前咨询一下，以免走空哈。
地址：朝阳北路常营地铁站F出口右侧长楹天街购物中心东区4楼
电话：010-65766180
人均：83元
榴莲+蛋糕
猫山王MusangKing(猫叔五道口店)
让大宝爱上榴莲的就是猫山王，有很多店，榴莲千层34元，表皮有坚果碎，奶油和榴莲肉都给的很足，搭配起来超级好吃，淡奶油与纯正的苏丹王榴莲相互相容，层层叠叠的千层设计让食客第一口吃下去不会觉得过分甜腻，层层递进的曼妙滋味在整个口腔当中弥散开来的那一瞬间，异常满足！个人觉得是初次尝试榴莲的人也可以接受的味道。
地址：五道口城铁向西300米(华清嘉园底商)
电话：010-61943699
人均：45元
榴莲+泡芙
西树泡芙(西单大悦城店)
这家也是很多连锁店，泡芙外皮松脆，里面的夹心很是香甜可口，滑而不腻，有很多种口味可以选择，榴莲控们当然会选择榴莲的，料很足，榴莲味也很重，还有细腻的果肉 ，下午茶或者逛街的时候，随时随地来那么一块，顿时会觉得幸福感十足！
地址：西单北大街131号西单大悦城7层
电话：010-56034150
人均：22元
榴莲+冰激凌
野人牧坊(恒泰广场店)
很任性的一家店，分时段提供冰淇淋的，不同时段有不同口味的出品，制作冰淇淋的地方是明厨，等餐的时候可以看到员工在出品冰淇淋，看起来很干净卫生的，拿到手之后发现颜值超高，好大一只，榴莲香味浓郁、口感绵密、甜度适中，不是很重的榴莲味，接受度很高。
地址：丰台北路18号院5号楼恒泰广场4层
电话：18515385992
人均：38元
榴莲+披萨
Playking玩者火焰薄饼(北京西单大悦城店)
在西单大悦城地下，是半开放环境，人还挺多的，去的晚了还要排队。招牌是榴莲披萨，苏丹王榴莲披萨饼皮很薄，很酥脆，披萨上有货真价实的榴莲果肉，不像有的披萨或者榴莲酥里面放的榴莲粉。一大口榴莲加芝士，满口罪恶感，但是瞬间又被榴莲独特的气息洗脑～满足！
地址：西单北大街131号西单大悦城负1层B12504号
电话：010-59703299
人均：69
榴莲+牛角包牛角村（三里屯店）
特色很鲜明的一家网红面包店，生意很好，付款时经常需要排队，主打牛角包，真心是各种馅料、各种做法，应有尽有~~榴莲牛角包货真价实，榴莲肉满满，香气十足…流沙蛋黄牛角包也很好吃，金黄色的流沙溢出来特别满足。倒上一杯免费的柠檬水或者点杯咖啡什么的配着吃也是很惬意的。
地址：三里屯南三里屯路通盈中心一层
电话：010-57809034
人均：41元
榴莲+瑞士卷晓本烘焙蛋糕卷
这家店的蛋糕卷天天提前卖光，不预定还买不到，尤其是榴莲蛋糕卷，已经吃哭了一堆榴莲控。一口下去，满满的新鲜榴莲果肉混合新鲜奶油的香气，配上绵软的蛋卷，光听就已经流口水了有木有？传说这些手工无添加蛋糕，没有任何防腐剂和添加剂，必须当天吃完，越新鲜越好吃！
地址：将台路6号丽都饭店B座107号
电话： 010-57340513
人均：70元
榴莲+饭妙Muse巴黎越南小吃（顺义店）
一进门很有南洋小店的感觉。榴莲饭榴莲的味道浓郁，米饭软糯，浇上一层椰奶，铺上一层榴莲果粒，那榴莲椰奶的香甜味道沁入了每一粒米饭，微甜但是一点也不觉得腻，尝上一口，满嘴回味着这股情香甜味儿！
地址：临空经济核心区安泰大街9号院7号楼101号商铺
电话：010-80422500
人均：78元
榴莲好吃，也不要贪嘴哦
榴莲控们看完是不是早已压制不住内心的冲动啦，
上述CP你最喜欢哪对？
不过榴莲再好吃，
还是要注意以下这几点！
1、榴莲不能和白酒一起吃，因为酒和榴莲都是属热气之物。特别是糖尿病患者如果两者同吃，会导致血管阻塞。
2、榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
3、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
4、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
以上，最后祝大家吃榴莲愉快！
你还吃过哪些好吃又新奇的榴莲美食？
给大宝留言吧！
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