突发重磅！马化腾联手瑞幸，宣战马云星巴克！腾讯阿里咖啡店&quo( 八 ) 中国基金报记者吴羽

瑞幸咖啡是如何兴起的？

公开资料显示，瑞幸咖啡成立于2017年10月31日，由原神州优车集团COO钱治亚创建。今年1月开始在北京、上海、天津等城市试营业，5月8日宣布正式营业。成立不到一年的本土咖啡连锁品牌瑞幸咖啡，为何能对垒国际咖啡连锁龙头星巴克呢？

这离不开瑞幸咖啡的定位和打法：运用互联网思维和O2O打法，从外卖切入，打击星巴克最薄弱的一环，成为了办公室咖啡的新潮流。其打法就有着典型的中国互联网企业烙印，一方面是堪称“疯狂”的飞速扩张加补贴，另一方面是被网友戏称为“碰瓷式”的营销宣传，直接对标市场老大星巴克。

瑞幸咖啡主打性价比与高品质咖啡，号称目标是为消费者提供星巴克以外的第二个咖啡选择，未来要在国内打败星巴克。在保证品质方面，瑞幸咖啡在用料、调制、配送都下足了工夫。保证30分钟内送达，“慢必赔”。