马云开了一家“不一样”的奶茶店,颠覆传统茶饮业!( 八 )
所以,从天猫小店、居然之家,到银泰百货和盒马鲜生,智能餐厅规划也已成为马云新零售庞大战略的一部分。
它将怎样颠覆传统?
做生意,目的当然是赚钱!
智慧奶茶店如何赚钱?
能否解决传统茶饮店的问题?
说到如何赚钱?
以杭州的五芳斋为例,运行半年来,这家餐厅
每笔单价增长了14.5%,营业收入增加约40%,翻台率提升约37%,人效提升近三倍
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