温州人的骄傲:一个麻饼,香满城!( 四 )
干文华评判长在参赛作品摆放现场,对本届大赛进行了技术点评,她认为大部分参赛选手在比赛中都展示了自己熟练的技能,有的选手已接近或达到国家级水准,但也有个别选手未能完成“创意月饼”的制作。她希望大家今后要弘扬“工匠精神”, 继续加强学习,提高操作技能水平。
温州科技职业学院院长徐和昆、市总工会经济和劳动保护部部长梁文、市总工会职工技协办主任王巧麟等有关领导,因工作原因未能出席开幕式,还特意挤出时间赶到现场看望参赛选手。
我市烘焙业界有关企业家表示,通过本次职业技能大赛可以进一步提高我市食品行业月饼制作技能和从业人员敬业、精益、专注、创新等方面的业务水平,同时也为技能人才提供一个展示能力、脱颖而出的平台。
本次比赛活动引起我市有关媒体的高度重视,温州电视台、温州都市报还派采访人员到比赛现场进行采访、报道比赛盛况。
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