来自临沂的地瓜，还要经过精挑细选，个头均匀、“高颜值”的地瓜才会入选。

清洗后的地瓜，会被严格按照

厚度1毫米

的标准进行切片。

切薄后，再进行高温油炸处理，

保证地瓜片足够薄脆

。

要让地瓜片的颜色这么

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