餐饮品牌“下沉”二三线外卖市场

遭遇“水土不服”？

《中国餐饮报告2018》显示：2017年，外卖订单总体增长158％，三四线及以下城市的增速远高于一二线城市。订单量占比超过40%,其中三四线城市占比为34%，已成为外卖发展的重要增长极。

 

2017年，外卖行业市场规模达到3000亿，一线城市竞争尤为激烈。面临一波又一波的品牌更迭，一线城市的外卖渗透率接近饱和，外卖市场的中心逐渐向三四线城市下沉。

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