观点

  

新餐饮人的思考

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在此次的专访中，谷铁峰在讲述品牌发展的过程中，更多的是在分享自己跨界餐饮行业后的心得体会，其中也透露出不少，他作为“新餐饮人”与传统餐饮人思维的不同。海螺君梳理出部分，供大家一起思考讨论。

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