央视主持人肖晓琳患肠癌去世，医生：拒绝肠癌，请远离这4种食物( 二 ) 养师楠楠肠癌是一种比较常见的疾病

2、麻辣烫：

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街边经常会出现售卖麻辣烫的摊位，有时人流量大的时候，常常是供不应求。麻辣烫虽然好吃，但也不能天天吃，它也是诱发大肠癌的主要原因之一。麻辣烫属于辛辣刺激性食物，且其中含有大量的食盐和油脂，经常食用会给肠胃造成很大的负担。而烫的东西是最损伤黏膜组织的，“趁热吃”很容易引发多种肠胃疾病。

3、咸鱼：

一般咸鱼是经过高浓度的盐腌制、脱水，再经过暴晒处理制作而成的。虽然它是传统的一道美味佳肴，但在加工过程中，会产生一种致癌物质亚硝基化合物。这种物质在实验中已经证实具有致癌性，食用过量会导致肠癌的发生。国际癌症研究机构（IARC）已把中国式咸鱼列为1类致癌物，所以一定要吃少。

4、酒精：

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很多人认为，多喝酒最大的坏处是能够引发肝癌。其实酒精摄入过量对身体的伤害远远不止这些，它还是导致肠癌的重要元素之一，饮酒量越多、频率越大，那么罹患癌症的风险也就越高。