真相三：没有牛奶，只有奶精！

在对蛋白质一项检测中，有19件样品的蛋白质含量明显偏低。对反式脂肪酸一项检测中，又显示明显过高。

先来科普一下，什么是

反式脂肪酸

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反式脂肪酸，被誉为"餐桌上的定时炸弹"，主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。

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