13张桌子日收2万,翻台5次,它如何从火锅红海中突围?( 五 )
吴军说,任何一个子品牌面世前,公司内部都会做详细的市场分析。拿美蛙鱼头火锅举例,选择一个品类值不值得进,主要看三点:
· 市场有多大,机会在哪?
· 如何做出差异,让用户非选我不可?
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