3、品类的扩张

涪陵榨菜最初只涉足榨菜，15年1.29亿收购惠通食业才进入了泡菜行业，16年惠通食业收入1.05亿元，而18年上半年就已达到1.13亿元，并且毛利率从33%提升到44%。对照海天味业的多品类布局，其拳头产品酱油收入占比60%，涪陵榨菜目前拳头产品收入占比84%，

未来的坡很长。

04、市场空间有多大，竞争格局又如何？

根据欧睿数据，从人均消费量看，

• 泡面榨菜卖得好就是消费降级?是真相还是“幻觉”
• 新华社：榨菜、二锅头受青睐，实质是消费理念提升的表现
• 凌晨挂车变“火车” 长寿与涪陵两地40多名消防员连夜扑火
• 方便面榨菜热销是消费降级？ 这是误读！
• 拉动精英消费的三驾马车：方便面、榨菜和二锅头？
• 1包榨菜成就11亿大生意：不学马云，你一样能赚大钱！
• 未来两小时内丰都城口涪陵将出现雷雨 请注意防范
• 住千万豪宅，吃榨菜，喝二锅头！中产消费寒冬来了
• 住千万豪宅，吃榨菜，喝二锅头，中产消费寒冬来了？
• 住千万豪宅，吃榨菜，喝二锅头，中产消费寒冬来了