虹鳟列入三文鱼被质疑?企业参与制定标准符合市场规律

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虹鳟列入三文鱼被质疑?企业参与制定标准符合市场规律

有报道称,备受业内关注的《生食三文鱼》团体标准近日正式发布,该标准明确规定三文鱼包含虹鳟等鱼类品种。

对此,有人质疑

,标准是由中国水产流通与加工协会会同三文鱼分会成员单位青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司、上海荷裕冷冻食品有限公司等13家单位共同起草的,

其中涉及的企业都是利益相关方,如此制定标准可能难言客观。