临泉芝麻叶面条,忘不掉的美味......( 三 )

小的时候只知道,奶奶做的面条特别好吃,并不知道里面放了什么配菜。慢慢的长大了,有时候要跟奶奶一起去地里摘芝麻叶,这个时候才知道, 原来芝麻叶也是可以下面条的。

不过芝麻叶可不是摘回来就能下面吃的,而是要经过一系列的制作程序。现在就来和小编一起来看看芝麻叶从采摘到下锅的过程吧。

临泉芝麻叶面条,忘不掉的美味......

一般是8月份左右,芝麻花刚落,这个时候采芝麻叶是刚好的,不用担心芝麻花被碰落,而芝麻叶也是刚好,不算太嫩,但也不会太老。如果叶子长老的话,下面条的时候是嚼不动的。