“一两陈皮一两金”,这款陈皮界新贵,收藏家们已经开始下手了 |( 七 )
每盒净重70g,建议每500ml水放5~8颗即可
小柑胎和陈皮一样,用来入菜、泡水都可以。
比如炖老鸭汤,丢几颗进去可以去腥解腻;熬红豆汤时,放进去可以增添香气。
这些都是比较地道的广式吃法,不过对于小柑胎来说,当地人最推崇的还是泡水喝。
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