鲜到极处,是——松茸( 十 )

四川西部地区,原生态的森林环境,3000米以上的高海拔气候,0污染的土壤和水源,催生了这款优质松茸的生长。

每年的七八月是雨季。深山老林接受丰沛的雨水后,松茸就开始生长了,采松茸的当地人要趁此时机赶紧去采。

鲜松茸的寿命极短,

从出土到成熟,一般只有7天时间,采下的松茸,常温只能保存3天。

鲜到极处,是——松茸

也就是说,错过了这个时令,最多就只能吃到口感和营养价值都大打折扣的干松茸了。