一家三口被确诊肝癌,医生:炒菜加了它,不得病就怪了
30岁的小丽,是一名普通的家庭主妇 ,有一个幸福的小家庭。近日,她突然觉得有点不舒服,总是恶心、、呕吐、感觉胸闷。起初,她觉得没啥大问题,就没有告诉丈夫。日子一天一天的过去,小丽却觉得干活总是力不从心,胃口也越来越小,丈夫这才发现事情不对劲,问她怎么了,小丽说她这样已经很久了,听到这个消息后,她的丈夫赶紧请了假,并带小丽去医院。检查后,这对夫妇惊呆了,结果表明小丽这是肝癌晚期。在医生的建议下,家里所有人也接受了检查。结果,小丽的丈夫和孩子同时患有肝癌。
经过医生和他们的沟通,医生发现,小丽在家里炒菜的时候,会加入一些“纯勾兑酱油”,医生说,难怪会患癌,就是因为这个“纯勾兑酱油”。
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和正常酱油不同,这种勾兑酱油中的焦糖色素含4-甲基咪唑可能导致肝癌!另外,研究人员还从纯勾兑酱油中发现过致癌物质。酱油在发酵的过程中,蛋白质腐败分解,产生大量的胺类物质,在亚硝酸存在的情况下,会合成致癌性的亚硝胺,而一些生产工艺差的厂家所生产的酱油极易受到霉菌的污染。被霉菌污染的酱油富含黄曲霉素,这也是导致肝癌的一种强毒性物质,堪比砒霜!
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