与阿里的合作进军外卖，也许正是星巴克的“求破”。

即使外卖实在是与星巴克宣扬的第三空间的概念不符：

星巴克的咖啡之所以可以卖30-40元，其实是服务和空间带来的溢价。

举例来说，如果和星巴克同样品质的咖啡在便利店售卖，30元以上的价格几乎无人问津。

此外，

星巴克的产能也将受到很大的挑战。

在人流量充足的星巴克，人们往往需要为一杯咖啡等上几分钟。如果增加了外卖，星巴克的产能将面临更大的挑战。

而瑞幸咖啡似乎直接剥离了“空间”概念，把咖啡定义为一种饮品，自然也就不存在空间溢价。

这种做法的聪明之处在于，人们对于饮品是有日常需求的，而且远远大于对“第三空间”的需求。

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