葡萄干蕴含有不少能降胆固醇的成分，假如每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇8%，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。葡萄干还能改善直肠的健康，因为它含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。

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那么，葡萄干，吃前要不要洗？

虽然吃葡萄干不吐葡萄干皮，但吃之前要不要洗也得分情况。如果买了散装的，葡萄属于糖多、水分多、皮薄的水果，在生活中如果保存不当容易变质、损坏，同时为了葡萄的正常结穗，果农会适当的喷洒农药。这样一来，在生活买到的葡萄就必须要洗过再吃。

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如果买的密封包装的，不用洗也能吃。包装食品有严格的卫生要求，封装之前需要经过专业清洗，不会有传说中的 ''''掉满灰“或是一些不可描述的小动物……

但如果你实在不放心，那用水冲一冲挺好。

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清洗方式：

加盐巴轻轻地揉一下，让葡萄的外皮都有沾到盐巴，然后泡20分钟，倒掉水，加清水再洗干净，最后用凉开水过一下。

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