武汉这家不裹面粉的网红炸鸡架子摊,有人一次点40份鸡皮!( 九 )
听起来很简单,但其中的工序复杂的很。听老万说,
当初研制这个配方,花了一个多月的时间。每天做好后免费给街坊们品尝,让大家来提意见,看怎么改进。
改良后的配方,18年来味道都不曾变过。
(配方不是绝对的,腌制时间会根据天气季节的不同灵活调整)
▍在这吃不用担心吃相难看,因为……
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