王女士这时候也有了不舒服的症状，所以赶紧带着孩子去了医院，经过检查被告知孩子是亚硝酸盐中毒了，随后了解了一些饮食习惯，得知腌韭菜只腌了一个星期，而且吃的时候还有舌头发麻的感觉，医生说道：一般情况下，腌菜在一周左右的时候亚硝酸盐含量最高。

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建议大家在吃腌制的咸菜时一定要避开这个阶段，而且亚硝酸盐中毒严重的还会引起休克，甚至抽搐昏迷，死亡等等，另外无论是大人还是小孩都不要多吃腌菜，毕竟对身体有一定的危害，希望家长要重视了

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