2. 春卷里头的馅可以自由发挥，按自己喜欢的搭配就好。加入马蹄和小米椒也是为了增加口感和提味，不喜欢的可以不放。和馅料就和包饺子一样，加入盐、生粉、鸡蛋清、油、胡椒粉各少许拌匀。

?这里再推荐大家3种馅料的搭配?

☆韭菜苔、肉末、虾仁、鸡蛋

☆黑椒、蒜末、龙利鱼或鳕鱼

☆泡菜、牛肉

3. 今天创意的主角出场，就是二爷早餐剩下的两根油条。把油条的两股分开，头尾剪掉，用筷子把中间戳通。

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