今晚有米尔德里德的拿手菜—红酒炖牛肉。牛肉、月桂叶和葡萄酒要依序加入,烧好后立即上桌才能保持味道,因而绝不能等。可是今晚,他们像往常一样出去,迟迟不归。等他们回来的时候,菜都得拿去重热。这样一来,红酒炖牛肉的味道就被完全破坏了。——《到灯塔去》

是日菜单：

苹果炖牛腩

材料清单

1.牛腩

2.苹果

3.姜、蒜

4.洋葱

5.香叶、桂皮

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