月销20000份!胡椒蟹和脸一样大!这家在魔都火了5年的网红餐厅开
福利在文末等你哦!
马上就要十一小长假了
你是不是还愁没处嗨皮一下?
想旅游,却不想去景点看人头
想吃美食,却不想吃千篇一律的味道
别愁,小编今天给大家介绍一家
家门口的新加坡美食
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所有关于新加坡的印象
是鲜艳明丽的花朵,是沁人心脾的空气
所有关于新加坡美食的印象
是酸辣爽口,是清甜美味
现在,在苏州
我们也可以实现对新加坡的所有幻想
魔都超人气新加坡餐厅!
好评如潮的正宗新美味!
星怡会终于来啦!就在圆融星座!
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现在,进店消费还能获得
新加坡城市限量版帆布包
这可不是普通的帆布包
还有惊喜等你发现哦!
数量有限,先到先得!
把新加坡花园搬进餐厅里
身着美丽娘惹服饰的服务员亲切温柔,在新加坡每个娘惹可都是烹饪能手。看到这么漂亮的娘惹小姐姐,是不是更迫不及待想来尝尝美食了呢?
半开放式的餐厅装修风格充满了现代感,鲜花与绚烂的彩色也极具东南亚风情,浪漫有情调,完全符合小编的审美!
开放式的厨房不但可以看到高颜值的大厨们,用心制作美食的样子,还有小鲜肉服务员们忙碌的身影,这可真是相当“秀色可餐”呀!
大氛围清新自然,小细节也颜值满满:Ins上流行的霓虹灯元素形象地描绘了店内的招牌菜,大胆的撞色搭配更是时尚不已!
如此清新自然,又如此浪漫梦幻。据说,在魔都,星怡会常常排队3小时以上,可见吃货们的执着呀!~
坐下后,服务员还贴心地端来了餐前小吃,清爽的果蔬水和香脆的虾片,等餐的时间也不那么无聊了!
真是越说,小编越嘴馋了!
赶紧点起特色美食,好好品尝一番
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黑白胡椒蟹
好吃到舔蟹壳
更接近赤道的新加坡,不但天气热,口味也是相当火热:他们钟爱黑胡椒、白胡椒还有辣椒!也许是地处热带,为了消暑去热,各种料理都偏重麻辣口味。这道黑白胡椒蟹就完美地诠释了新加坡人的热辣:
整整一只蟹和脸一般大,分量够足。而且吃之前,你还可以亲自去挑蟹哦!难怪店里每月都要卖出20000份了。
为了满足各位吃饭也要美美的吃货小仙女们,店家还贴心地准备了吃蟹大全套:蟹钳、蟹针、围裙、手套,这样就不愁酱汁沾的到处都是啦~而且,吃完之后,还能得到一张品蟹达人的证书和小礼物哦!
个头大的螃蟹肉质细腻,鲜美无比,一个蟹脚就有两根手指般粗,蟹壳厚而脆,用蟹钳一夹,发出清脆的碎裂声,只见红汁从嫩白的蟹肉中溅出,简直太诱人了!
蟹壳上淌着酱汁,依稀看得到星星点点的黑胡椒粒,海鲜特有的气息,加上微焦辛呛的黑胡椒,香味扑鼻。消灭了蟹肉,那沾满酱汁的蟹壳舍不得扔,也想吮吸干净!
文东海南鸡
老板,我还能再吃一碗饭!
这就是大名鼎鼎的“新加坡国民菜”了:白嫩嫩的鸡肉端上了,让人想起了苏州人常常吃的白斩鸡,但是这相似的外表,吃起来可大大不同。
首先是调料,与本地常吃的白斩鸡不同,这里有3种风味酱料:秘制酱油、辣酱、姜蓉。
其次是食材,店家严选1.8斤以上的走地鸡, 肉质滑嫩,皮薄骨脆,肥而不腻。而且烹制过程也大大不同,是大厨一下下烫熟的:烫一次,拿出来,放入冰水冰镇,再烫。所以,鸡肉才能那么鲜嫩爽口!
最后是吃法:舀一勺辣椒和姜蓉,拌上喷香的鸡油饭,夹一块鸡肉蘸上酱油。啊呜一大口:鲜香的鸡肉,香韧的米饭,混合着微微呛辣的姜蓉,还回味着酸甜的辣酱,丰富的层次和口感,大脑一时都反应不过来!
老潮州肉骨茶
肉骨茶不是“茶”!
像老婆饼没有老婆一样,肉骨茶里面也没有茶。这是新加坡的特色美食,是肉与骨配合中药煲成的汤。
汤汁处于浓郁和清淡之间,不会太过油腻,也不会清淡寡味。酱油和蒜头不抢味,淡淡的药香更是恰到好处。
舀一碗汤,泡上几段油条,吸饱了汤汁的油条软糯咸香。夹一块排骨,蘸上少许南洋秘制酱油,肉质酥软,再加上爽口的脆骨,回过神来的时候,已经伸手添了第二碗!
青柠檬明炉酸汤鱼
鲈鱼不止清蒸才好吃!
明明点了鱼,却端上了一大盆“菜”,近了才发现被“埋没”的鱼。青柠檬、小米椒,光看到这上面的配料,嘴里就仿佛尝到了酸酸辣辣的味道。
上桌还在咕嘟咕嘟煮着的鱼,热腾腾的香气更为诱人。大部分吃货对鲈鱼并不陌生:刺少、好吃、省事儿。很多苏州人也喜欢清蒸鲈鱼这道家常菜。
说到东南亚菜,虽然第一反应大概是酸甜口,但这条鱼还有微微辣的味道哦!酸爽开胃的柠檬清香,配上辛辣,再加上鱼肉本身鲜甜的滋味,真是酸辣爽口,可口无比了!
新加坡叻沙檬粉
好吃的都在汤里!
正宗新加坡叻沙要有椰浆香味,而且配料要足:虾、鱼蛋、肉饼……这碗传统叻沙檬粉里有七八种配料,每吃到一种就觉得十分惊喜!
老板说,地道的叻沙,米粉会被切碎,所以吃起来完全可以直接用汤匙稀里哗啦大口吃哦!
怡煲砂锅鹅掌粉丝
这锅胶原蛋白我吃定了!
挑开粉丝发现了藏在下面的鹅掌,个个都是“肉掌”,满满的都是胶原蛋白啊!
粉丝已经煮的酥烂,一夹就断。同样煮的入味的鹅掌,肉肉的,超有嚼劲,没有在“啃骨头”的感觉呢。
主菜吃的差不多了
各位吃货们的“甜品胃”
是不是也已经准备好了?
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海盐芝士泡芙 & 爆浆榴莲泡芙
爆浆爆浆!真的会爆浆!
作为日均销量5000个的高人气甜品,这对“黑白配”CP俘获了多少甜食控的少女心啊!
世界上分为两种人,爱榴莲的人和不爱榴莲的人,小编属于第一种:这闻起来臭吃起来甜的销魂味道,想起来就心里发痒!
掰开一个榴莲泡芙,一股浓重的榴莲气味便冲入鼻腔。满满的榴莲馅料马上就流出来,稍晚一步就要流到桌上浪费了!
外面酥皮奶香四溢,轻薄酥松,轻轻咬一口,混合着大块榴莲肉的馅便涌入嘴里,对于榴莲爱好者来说,简直太过瘾!
看起来“腹黑”的海盐芝士泡芙,内里却是个纯洁的小孩。咸咸海盐酥皮配上香香的芝士馅料,多吃几个也不腻!
所以,喜欢吃泡芙的吃货们,千万不能错过了这对黑白CP呀!
新加坡手斯年轮酥
高颜值餐厅必须有高颜值甜品
年轮酥上一大颗冰淇淋球,还有周围装点的水果,颜值蹭蹭往上涨!冰淇淋里混合了大块的榴莲果肉,再加上酥脆的年轮酥,敲好吃!再美美地拍一张,朋友们就要来问你在吃啥咯!
除了经典的榴莲口味,还有两种口味可选:芒果和椰子。受不了榴莲的小伙伴们可以尝尝其他两种哦!
除了这些美味
还有更多美食等你自己去尝哦!
小编在这里先给大家送上福利!
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请你免费吃新加坡大餐啦!
(具体菜式以当天实物为准)
霸王餐时间:9月26日
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我们将随机抽取10名的网友
赠送霸王餐名额
(Ps. 一米二以下的小朋友也占1个名额哦!)
中奖名单公布时间:9月24日中午12点
想吃的抓紧时间哦!
星怡会
营业时间:10:00~22:00
地址: 工业园区旺墩路269号圆融星座4F
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