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各位圈粉儿宝宝们，

今天这篇文章可以说是生活圈“史上最大”脑洞篇，

看完的各位请给木木颁发一个“年度最佳戏精奖”！

新乡生活圈年度大戏之——《舌尖上的新乡人》，

盘点那些好（hǎo）吃的新乡人，

此处敲黑板三遍！！！

是好（hǎo）吃的新乡人！

不是好（hào）吃的新乡人！

大家众所周知，

只有良好的食材才能做出绝佳的食物，

只有充分吸收养分的食材才有可能成为好的食材，

那么问题来了，

吃遍各色美食的新乡人，

自己吃起来味道怎么样呢？

刚刚过去的夏季，

每个新乡人都经历了60余天高达35°＋的炙热烘烤，

经过这样的一番折腾，

每个被烘烤过的新乡人，

肉质刚刚呈现出酥脆的特点。

而最近的湿润雨水天气，

又给新乡人烘烤过后的酥脆中

加了一丝软糯和蓬松的口感，

外酥里嫩，软硬适中。

新乡近几年发展迅速，

越来越大的生活压力压在每一个新乡人的肩头，

每天为生活操劳紧绷的神经和肌肉，

日积月累中，

为肉质的口感增添了一丝筋道和嚼劲儿。

常年洒水车灌溉的湿润环境，

让他们的肉质细腻、富有弹性。

任你煎、炸、烹、煮，

都不会对口感有一丝丝的影响，

而新乡人在唇齿之间留下的红焖羊肉的香气，

简直让人回味无穷日思夜想。

同时新乡又是个兼容并蓄的城市，

这使得新乡人民性格温和善良，热情洒脱，

大大降低了新乡人体内的儿茶酚胺

毕竟，吃也要吃得健康，

健康的新乡人，吃起来才更安心....

当然，不同地区的同一食材吃起来是不一样的，

而各区的新乡人，吃起来，也是不一样的！

口感有差多少呢？

大家看看就知道,

快来对号入座，看看你是哪一类口味？

红旗区

红旗区，隶属于河南省新乡市，位于新乡市东南部，是新乡市的政治文化中心区，新乡市火车站、胖东来大胖店、新乡市政府等等都坐落在红旗区的辖区范围内，高大上的程度自然不用多说。

每天在这里工作上班的人群往来不息，下了班生活中，红旗区人民也是购物逛街的一把好手。

作为新乡最有钱的一个区，商贸发达，人员拥挤加上火车站较为繁杂的人员混流，在这儿生活就必须耐得住高压高节奏的运转模式，这就使得红旗人民摘下了“最佳筋道肉质”的桂冠。

同时，红旗区美食小吃众多，红旗区人民可以说是地道的杂食动物，肉质可能不会太纯粹，但胜在种类丰富，让人有选择的余地。

推荐吃法：大火快炒，配菜以肉末、辣椒为佳，肉末爽滑，辣椒提味儿，简单的一道菜，就体现出红旗区人民淳朴又不失层次的口感，堪称完美。

卫滨区

卫滨区，隶属于河南省新乡市，位于新乡市区西南部，卫滨区主要景点有新乡市博物馆和定觉寺。卫滨区自然资源丰富。已发现和开采矿藏20余种，南水北调、西气东输工程穿境而过。

卫滨区的人文经济发达，众所周知的博物馆与定觉寺，给卫滨区人民带了独有历史文化气息，同时卫滨区美食如云，整体强大又面面均衡，因此卫滨区人民的营养价值应该极高。

加上卫滨区自然矿产资源丰富多样，奠定了卫滨区人民名贵稀有食材的特征。

加上卫滨区含括了新乡市不少中心商圈，市民出行使用车辆率极高，某种程度上，相对于红旗区人民，卫滨区人民可能呼吸汽车尾气较多，运动较少，肉质稍显肥腻。

推荐吃法：为防止营养流失，不推荐油煎、炸等做法，蒸煮是最合适的做法。

牧野区

牧野区古属冀州，商汤时期为京畿之地。境内遗存有春秋时期卫国贤人蘧伯玉故居和仰韶文化、龙山文化遗址，以及太公庙、兴国寺等市级文物重点保护单位。牧野区境内拥有河南师范大学、河南机电高等专科学校等院校。

牧野区高校林立，古代文化遗址众多，可以说牧野区人民是受历史文化与高等教育熏陶最多的一部人。

校园里“小鲜肉”众多，食材新鲜香嫩，且集体生活，较好捕捉；由于长时间学习文化知识，肚子里墨水许多，这种食材，不用加什么后天加工，只需简单的加以作料，便可激发出回味无穷的口感。

还没有被社会浸染的高校生，由于没有过多香辛料掩盖，正能品味食材天然的鲜甜清爽，咬一口清香四溢，唇齿余甘。食材应该是精瘦肉较多，且肉质鲜嫩，加上些许雕琢便可以达到完美口感。

推荐吃法：小火少油慢炖为佳，为保证食材的鲜味，加入鸡精提鲜，味道更好。

凤泉区

凤泉区是中华人民共和国河南省新乡市的一个市辖区。区境内现存全国最大的藩王陵墓—潞王陵，已被列入世界文化遗产预备名录。

境内蕴藏有石灰岩、泥灰岩、白垩土等矿产，境内地下水源丰美，富含硒、锶的饮用天然矿泉水甘冽清爽，已成为凤泉人“近水楼台先得月”的日常饮用水。

山清水秀、山好水好的凤泉区，自然养育出来了最绿色有机的凤泉区人民，如果你们想来点山间野味，那凤泉区人民绝对是最好的选择，味道鲜美，最为天然。

然而凤泉区地广人更稀，捕捉难度更高；而且凤泉区人民大多是自由放养，运动时间合理，肥瘦相间，口感最为合适。

推荐吃法：煲汤，最天然的食材富有最高的营养的价值，把营养融进汤里，是凤泉区人民最为适合的吃法，香菜一点缀，这就是一道肉质紧致，口感极佳的菜肴。

看完以上这些，

大家对号入座，

觉得自己更适合哪一道菜？

木木这里有一张新乡人的配料表，

帮你更清楚地定位自己。

如果各个区的人民口味不尽相同，

那我们新乡人到底是由哪些食材做成的？

接下来，

又是一波脑洞的时间......

新乡人的脂肪都是羊肉汤做的

新乡人对羊肉汤的热爱，那可真是说个三天三夜也说不完，羊肉汤可以单喝，也可以作为汤底，衍生除了羊杂汤、羊肉烩面，羊肉汤油饼等等美食。在新乡，羊杂汤可以做早餐，羊肉烩面可以做午餐，羊肉汤油饼可以做晚餐，这样的一条龙服务，还真是很难找。

▲羊杂汤

▲羊肉烩面

▲红焖羊肉

新乡人的胃里都是各种串儿

新乡人爱吃“串儿”，人尽皆知，串儿可以是地摊烧烤撸串，也可以是街边热气腾腾的串串香和麻辣烫，此串儿非彼串儿，总之，不管是麻辣烫还是烧烤，新乡人民对串儿的热爱从来不曾减少。

▲烧烤撸串

▲串串香火锅

▲自选串串麻辣烫

说真的，作为重口星人，

木木还是觉得爆炒，油辣最为爽口，

而红旗区首当其冲，

肉质鲜美，有适合重口味做法，

木木还是选择，红旗区人民吧~

本文纯属娱乐，无意冒犯，

如有不适，

木木先跟你们say sorry啦~

你是哪个区的老铁？

快来留言吧~

觉得自己怎样做最好吃？

让木木看到你的双手！

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